rambutan
Páginas: 11 (2538 palabras)
Publicado: 25 de noviembre de 2013
Ficha / 45 / UE
Rambután
Características del Rambután:
Generalidades
El rambután, Nephelium lappaceum es
un árbol tropical de medio tamaño perteneciente a la familia Sapindaceae, probablemente nativo del sudeste de Asia.
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Familia: Sapindáceas
Nombre científico:
Nephellium lappaceum
Principales variedades de
comercialización:
SeeMatjan, Seelengkeng y See
Konto.
Fechas de siembra: Mayo a julio
Cosecha: De julio a noviembre.
Mayor cosecha en septiembre y
octubre.
Es un árbol perenne que alcanza 10-20
metros de altura. Las hojas son alternas y
pinnadas ,de 10-30 cm de longitud, con 311 divisiones, cada una de 5-15 cm de
longitud y 3-10 cm de ancho, con márgenes enteros. Las flores son pequeñas, 22,5 mm, sinpétalos naciendo en una
panícula terminal de 15-30 cm de longitud.
El fruto es una drupa oval de 3-6 cm de
longitud y 3-4 de ancho, nacen en racimos de 10-20 juntos. La piel el rojiza
(raramente amarilla o naranja), y está
cubierto por espinas suaves. Su nombre proviene de la palabra malaya rambut,
que significa cabello. La única semilla de color marrón tiene 2-3 cm de longitud y es venenosa, porlo que no debe ser consumida con la pulpa del fruto.
**De la siembra a la cosecha hay
que esperar tres años.
Rambután
Ficha / 45/UE
Producción Estimada a Nivel Nacional
De acuerdo a INFOAGRO, en el 2006 se obtuvieron 959.02 km2 de rambután sembrado. Los principales departamentos con el 85% de distribución de la fueron Izabal
(40%), Santa Rosa ( 31%) y Petén (14%). (Ver mapa y tabla dedistribución siembra
por km2)
Características de la Industria del Rambután:
En la actualidad existen 6 empre-
sas exportadoras de rambután.
DEPARTAMENTO
KM2
Alta Verapaz
16.70
Chiquimula
15.94
Guatemala
No existe una partida específica para la clasificación del rambután dentro del
SAC (Sistema Arancelario Centroamericano), lo que impide obtener estadísticasconfiables sobre su comercio. Las partidas bajo las cuales se comercializa
el rambután son:
9.81
Escuintla
Clasificación arancelaria:
16.52
D E S C R I PC IÓ N
L a s d e m ás f ru ta s u ot ro s fr u to s, f re sco s :
L a s d e m ás , co n c ás ca ra
O tro s
384.29
Peten
113.95
Quiche
P a rti da Ara nc e l a ria S AC
O 81 0
0 8 1 0. 9 0 .5 3
0 8 1 0. 9 0 .9 0
Izabal9.74
Retalhuleu
15.42
San Marcos
7.53
Santa Rosa
297.67
Suchitepéquez
48.07
Zacapa
23.38
TOTAL
959.02
Dinámica Comercial del Rambután
Según CIMS Centro de Inteligencia sobre Mercados Sostenibles-, los mayores
productores de rambután a nivel mundial son Tailandia (700 TM), Indonesia (350
TM) y Malasia (134 TM).
CIMS, también indica que las importacioneseuropeas de rambután oscilan entre
2,500 y 300 toneladas anuales. Los mayores importadores de rambután son Europa (Holanda, Reino Unido, Francia, Alemania e Italia), también Estados Unidos y
Canadá.
Malasia es el principal exportador del mundo, seguido por Tailandia quién es el
mayor exportador a Europa. Indonesia, otro exportador de peso suple el mercado
holandés. Madagascar envía casi todasu producción a Francia. Otros exportadores importantes son Australia, Puerto Rico y recientemente Colombia, Honduras y
Panamá.Las exportaciones de rambután de Guatemala, tuvieron su mayor nivel en el año
2005 exportando mas de 1.442 TM anuales equivalentes a casi US$ 106.264. Sin
embargo en el 2006 que a pesar que en volumen que se exporto con respecto al
año 2005 fue menor (728 TM anuales),el precio fue mucho mayor llegando a casi
los US$ 188.629. En los últimos años el valor de las exportaciones han ido en
aumento. (Ver grafica 1 y 2)
Los principales mercados a los que Guatemala exporta rambután son Honduras
(52%), seguido por El Salvador (43%), Estados Unidos(4%) y el resto del mundo
que incluye países como: Holanda, España, Canadá entre otros con menos del 1% en
total....
Rambután
Características del Rambután:
Generalidades
El rambután, Nephelium lappaceum es
un árbol tropical de medio tamaño perteneciente a la familia Sapindaceae, probablemente nativo del sudeste de Asia.
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Familia: Sapindáceas
Nombre científico:
Nephellium lappaceum
Principales variedades de
comercialización:
SeeMatjan, Seelengkeng y See
Konto.
Fechas de siembra: Mayo a julio
Cosecha: De julio a noviembre.
Mayor cosecha en septiembre y
octubre.
Es un árbol perenne que alcanza 10-20
metros de altura. Las hojas son alternas y
pinnadas ,de 10-30 cm de longitud, con 311 divisiones, cada una de 5-15 cm de
longitud y 3-10 cm de ancho, con márgenes enteros. Las flores son pequeñas, 22,5 mm, sinpétalos naciendo en una
panícula terminal de 15-30 cm de longitud.
El fruto es una drupa oval de 3-6 cm de
longitud y 3-4 de ancho, nacen en racimos de 10-20 juntos. La piel el rojiza
(raramente amarilla o naranja), y está
cubierto por espinas suaves. Su nombre proviene de la palabra malaya rambut,
que significa cabello. La única semilla de color marrón tiene 2-3 cm de longitud y es venenosa, porlo que no debe ser consumida con la pulpa del fruto.
**De la siembra a la cosecha hay
que esperar tres años.
Rambután
Ficha / 45/UE
Producción Estimada a Nivel Nacional
De acuerdo a INFOAGRO, en el 2006 se obtuvieron 959.02 km2 de rambután sembrado. Los principales departamentos con el 85% de distribución de la fueron Izabal
(40%), Santa Rosa ( 31%) y Petén (14%). (Ver mapa y tabla dedistribución siembra
por km2)
Características de la Industria del Rambután:
En la actualidad existen 6 empre-
sas exportadoras de rambután.
DEPARTAMENTO
KM2
Alta Verapaz
16.70
Chiquimula
15.94
Guatemala
No existe una partida específica para la clasificación del rambután dentro del
SAC (Sistema Arancelario Centroamericano), lo que impide obtener estadísticasconfiables sobre su comercio. Las partidas bajo las cuales se comercializa
el rambután son:
9.81
Escuintla
Clasificación arancelaria:
16.52
D E S C R I PC IÓ N
L a s d e m ás f ru ta s u ot ro s fr u to s, f re sco s :
L a s d e m ás , co n c ás ca ra
O tro s
384.29
Peten
113.95
Quiche
P a rti da Ara nc e l a ria S AC
O 81 0
0 8 1 0. 9 0 .5 3
0 8 1 0. 9 0 .9 0
Izabal9.74
Retalhuleu
15.42
San Marcos
7.53
Santa Rosa
297.67
Suchitepéquez
48.07
Zacapa
23.38
TOTAL
959.02
Dinámica Comercial del Rambután
Según CIMS Centro de Inteligencia sobre Mercados Sostenibles-, los mayores
productores de rambután a nivel mundial son Tailandia (700 TM), Indonesia (350
TM) y Malasia (134 TM).
CIMS, también indica que las importacioneseuropeas de rambután oscilan entre
2,500 y 300 toneladas anuales. Los mayores importadores de rambután son Europa (Holanda, Reino Unido, Francia, Alemania e Italia), también Estados Unidos y
Canadá.
Malasia es el principal exportador del mundo, seguido por Tailandia quién es el
mayor exportador a Europa. Indonesia, otro exportador de peso suple el mercado
holandés. Madagascar envía casi todasu producción a Francia. Otros exportadores importantes son Australia, Puerto Rico y recientemente Colombia, Honduras y
Panamá.Las exportaciones de rambután de Guatemala, tuvieron su mayor nivel en el año
2005 exportando mas de 1.442 TM anuales equivalentes a casi US$ 106.264. Sin
embargo en el 2006 que a pesar que en volumen que se exporto con respecto al
año 2005 fue menor (728 TM anuales),el precio fue mucho mayor llegando a casi
los US$ 188.629. En los últimos años el valor de las exportaciones han ido en
aumento. (Ver grafica 1 y 2)
Los principales mercados a los que Guatemala exporta rambután son Honduras
(52%), seguido por El Salvador (43%), Estados Unidos(4%) y el resto del mundo
que incluye países como: Holanda, España, Canadá entre otros con menos del 1% en
total....
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