rambutan

Páginas: 86 (21349 palabras) Publicado: 19 de febrero de 2014
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PLAN ESTRATEGICO DE LA
CADENA PRODUCTIVA DE
RAMBUTAN

Período: 2008 – 2010

- 5 de octubre, 2007

I- INTRODUCCIÓN
Los frutales tropicales y en especial el rambután se muestran como una gran oportunidad ante
el panorama productivo del país y en especial para la Región Brunca ya que este rubro reúne

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los requerimientos edáficoclimáticos para su producción situación que garantizan la gran
cantidad de productores que han plantado mas de 800 has desde hace mas de 30 años.
El rambután ha tomado auge en los últimos años ante la situación prevaleciente y las
posibilidades del mismo como cultivo que ofrece expectativas tanto en el mercado nacional
como el internacional. El mercado del producto costarricense ha sido enlos últimos años
Centroamérica y Los Estados Unidos de Norte América. Este último se ve como la meta de los
productores ya que los precios son mejores sin embargo para acceder este mercado se
necesita avanzar en mejoras genéticas de materiales y técnicas mas apropiadas del cultivo.
La región cuenta con las condiciones de suelo y clima que han permitido el desarrollo de la
actividad de unaforma casi rustica en el pasado y ahora de manera un poco más tecnificada
para que sea rentable. Esta ventaja podrá entonces favorecer productores, organizaciones y el
estado a fin de generar divisas y contribuir al desarrollo de la región.
Cuenta el rubro con más de 769 has de material criollo y con unas 150 has de material
seleccionado que se ha estado introduciendo en los últimos 3 añosgracias al apoyo de la
Misión Taiwán. Hay en la región mas 400 productores localizados en los cantones de
Corredores, Golfito, Osa, Pérez Zeledón y Coto Brus, Sin embargo el desarrollo de la actividad
se ha dado a la par de grandes problemas como la falta de accesoria técnica, la falta de
material genético suficiente para desarrollar la actividad, la poca participación del productor de
losbeneficios totales de la actividad en donde no alcanza el 20% del total general y la baja
calidad del producto que se ofrece al mercado. Es para las familias involucradas en este rubro
un cultivo de gran importancia ya que muchos de ellos viven de las utilidades generadas por el
cultito y otros como el caso de Pérez Zeledón y Coto Brus lo tiene como cultivo alternativo que
aporta ingresosimportantes para las necesidades económicas de la familia durante periodos en
donde el café no les esta generando ingresos.
Este nuevo plan de trabajo es la continuación de la estrategia elaborada en el año 2002 lo que
dicto los caminos a seguir en la actividad en ese entonces, ahora con la nueva propuesta y la
incorporación de una metodología con enfoque de agrocadena se pretende dar seguimiento albuen trabajo antes logrado y potenciar mas acciones concernientes ha mejorar la actividad en
general. El presente documento es el Plan Estratégico para la Agro cadena del Rambután de la
Región Brunca de Costa Rica. Este se ha formulado mediante la consulta de todos los actores
públicos y privados durantes varios talleres de trabajo. Su enfoque esta bajo la metodología de
Enfoque de Agrocadenapromulgado por el presente gobierno y en el se contemplan las
acciones estratégicas para la resolución de puntos críticos en áreas como: producción,
investigación, agroindustria y comercialización y mercadeo; que mediante la acción organizada
de actores privados y públicos a través de la asistencia técnica y capacitación se pueda lograr
un trabajo eficiente en el desarrollo organizacional yproductivo que beneficie la sociedad
actual y futura de la región.

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II- CARACTERIZACIÓN DE LA CADENA PRODUCTIVA
2.1- Información de la Agrocadena
2.1.1- Agencias de Servicios Agropecuarios que Participan en la Cadena
Cuadro1. Nombre de la Agencias de Servicios Agropecuarios que participan
en la cadena productiva. Costa Rica, Región Brunca-2007
Nombre de la ASA

2. Ciudad Cortes...
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