ramen mama




SOPA INSTANTANEA “MAMA”

I- IDEA DE NEGOCIO
DEFINICION DE PRODUCTO : SOPA INSTANTANEA MAMA.
CATEGORIA DE PRODUCTO : COMIDAS - SOPAS INSTANTANEAS.
PUBLICO OBJETIVO : MUJERES Y HOMBRES ENTRE 18-45 AÑOS.
NECESIDAD QUE SATISFACEMOS : PODER BRINDAR UN DELICIOSO ALMUERZO O CENA COMPLETO SININVERTIR MUCHO TIEMPO Y ESFUERZO EN ELLO.

II- ANALISIS DE MERCADO
ANALISIS DEL ENTORNO :

ASPECTO DEMOGRAFICO
De acuerdo a las últimos censos realizados la población peruana asciende a más 30 000 000 de habitantes representando las mujeres más del 51% de la población; siendo las mujeres las encargadas de hacer las compras y decidiendo prácticamente lo que consume la familia, en otraspalabras hablamos de más de 15 000 0000 con población masculina que podrían consumir nuestro producto.

ASPECTO ECONOMICO
EL PERU se encuentra en estos momentos con una economía estable y emergente lo cual es una ventaja para nuestro producto por el precio muy económico que tenemos, teniendo en cuenta que el público Peruano está dejando de ser poco a poco menos sensible al precio en lo que alimentospara la familia se refiere.

ASPECTO SOCIALES Y CULTURALES
En la mayor parte de los hogares peruanos se acostumbra por almuerzo dos platos de fondo siendo en un 70% como primera opción las sopas como primer plato.
Adicionalmente para las cenas suele buscarse la opción más rápida y practica con lo cual nuestro producto encajaría muy bien.

COMPETENCIA

1. DIRECTA: AJINOMEN, KNORR Y MAGGI.2. INDIRECTA: puestos ambulantes que ofrecen caldos y/o sopas a precios muy parecidos al nuestro.

EVALUANDO A LA COMPETENCIA
FACTORES DE EXITO
NUESTRO PRODUCTO
SOPA “MAMA”
COMPETIDOR 1
SOPA “AJINOMEN”
COMPETIDOR 2
SOPA“KNORR”
PUESTOS AMBULANTES DE CALDOS O SOPAS
CALIDAD DEL PRODUCTO
4
3
2
3
IMAGEN
3
4
3
3
SABOR
4
3
3
3
PRECIO
4
4
2
3
PUNTOS DE VENTA
4
42
4
TOTAL DE PUNTOS
19
18
12
16
ESCALA DE PUNTOS: 4 puntos
1-MUY MALO 2-MALO 3-BUENO 4-MUY BUENO
MAPA PERCEPTUAL
Precio alto















Buena calidadMala calidad












Precio bajo

ANALISIS DEL CICLO DE VIDA:

CICLO DE VIDA DE LA CATEGORIA
La categoría de comidas instantáneas calientes tiene sus puntos de máximo en las temporadas frías, es decir épocas de invierno y otoño teniendo sus épocas más bajas en primavera y verano ya que las temperaturas climáticas suben y es menos requerido lascomidas calientes; quiere decir esto que al año tendríamos un promedio de 7 meses de máximo consumo.

CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO
El tiempo de vida de nuestro producto son 12 meses después de su fecha de empaque, es decir un año de vida que nuestro producto se mantendrá en óptimas condiciones.

CICLO DE VIDA DE LA MARCA
Consideramos que nuestro producto tiene un nombre muy atractivo y defácil recordación, por lo que no pensamos en un cambio de nombre en un corto plazo.


ANALISIS DEL MERCADO POTENCIAL:


Nuestro producto está destinado tanto para hombres y mujeres. Teniendo en cuenta que las mujeres en el PERU representan el 51% de la población es decir más de 15 000 000 de los cuales un 50% de este representan a las madres amas de casa, que segundo últimos sondeos indican que9 de cada 10 amas de casa son las que realizan y deciden las compras y marcas del hogar.
Ya que nuestro producto también estará enfocado a hombres independientes y trabajadores sumado con nuestro total de amas de casa estamos hablando de más de 13 000 000 de clientes potenciales para nuestro.


VENTAJA COMPETITIVA DEL PRODUCTO:

Nuestro producto es más práctico:

- Se...