Ramio

Ramio (Boehmeria nivea L. Gaud.). Especie nativa del Asia Oriental, produce la fibra textil más antigua cultivada en China y Japón. Los egipcios ya la importaban desde Oriente, en el período predinástico (5 000 al 3 000 antes de Cristo). El elevado contenido proteico de sus hojas, determinó que investigadores de países tropicales y subtropicales (Guatemala, Brasil, sur de EE.UU.) estudiaran suaptitud forrajera, considerándola una planta de alto potencial alimenticio por la producción y calidad de su forraje. En distintas experiencias con bovinos, ovinos, porcinos, equinos y aves, esta especie probó la factibilidad de ser utilizada como recurso nutricional bajo la forma de forraje verde y/o harina (Anon, 2006).Son múltiples los usos que hoy se le dan a esta planta, en los más diversospaíses, sobre los cuales además de una breve historia y la agronomía de este cultivo se comenta en la presente reseña.
Contenido
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1 Origen
2 Caracterización, empleo y potencialidades
3 Descripción
4 Especies
5 Ecología o exigencias del cultivo
6 Siembra, establecimiento y manejo de la plantación
7 Plagas y enfermedades más frecuentes
8 Empleo
9 Fuente
Origen
El ramio es unaplanta originaria de la zona subtropical de China. Es una especie dicotiledónea anual perteneciente a la familia Urticaceae, con un porte herbáceo de 1,5 a 2 m de altura. En el trópico de Centro y Sur América se ha adaptado de manera excelente, especialmente en zonas con altitudes entre 200 y 1 800 msnm y con temperaturas de 17,5 a 28°C.
Caracterización, empleo y potencialidades
El ramio (delmalayo "rami"; Boehmeria nivea) es una planta urticácea, de tallos herbáceos que crecen hasta tres metros de altura, con hojas lanuginosas por el envés, de la que se obtiene una fibra textil, la cual es, más resistente que el lino, y se emplea sola o mezclada para fabricar telas y también para ciertos usos especiales; por ejemplo, para mangas de riego, tejidos incombustibles, billetes de banco,camisas de lámparas de gas y paracaídas.También es considerada una fuente promisoria en la alimentación animal en virtud de su valor nutricional. Al respecto varios autores le han asignado promedios de proteína entre 24 y 28%, resaltando igualmente los valores de calcio y magnesio que promedian 5,8 y 0,78% respectivamente, valores que superan a los máximos encontrados en cualquier otra planta forrajera(5, 6, 9, 17). Es importante destacar que al aumentar la edad de corte se incrementa el contenido de fibra, razón por la cual los mejores valores de proteína y otros nutrientes se encuentran en el ramio cortado a los 30 días comparados con el de 45 y 60 días. La planta de ramio se cultiva, principalmente, como planta textil, pero puede también utilizarse como fuente de forraje verde nutritivo. Lashojas y puntas, a diferencia de lo que sucede con los tallos, son pobres en fibra y ricas en proteína, minerales, lisina y caroteno. Se ha descrito el valor nutritivo del ramio como similar al de laalfalfa, si bien tiene la capacidad de superar mucho a esta planta en rendimiento. Cuando se cultiva el ramio para forraje, se pueden obtener hasta 14 cortes al año con cultivos establecidos que rindenhasta 300 toneladas de material fresco (42 toneladas de materia seca) por hectárea al año. El follaje es apetecible y ha demostrado ser valioso no sólo para el ganado bovino, sino también para los cerdos y las aves de corral. El ramio puede pastarse, utilizarse como forraje verde, ensilarse junto con melazas, o secarse artificialmente para convertirlo en harina de hoja. El ramio es apeteciblepara toda clase de ganado doméstico, y constituye un excelente pienso para los bovinos. Se logran niveles de minerales satisfactorios. Se puede suministrar como alimento a los cerdos de todas las edades, y obtener una producción aceptable. La harina de ramio ha demostrado ser valiosa para las aves de corral, ya que aporta carotenoides y riboflavina.
Descripción
El ramio es una planta de textura...