Rapel























CUESTIONARIO POLÍMEROS NATURALES
1.- ¿De qué elementos están formados los glúcidos?
Son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, cuyas principales funciones en los seres vivos son el prestar energía inmediata y estructural. 
2.- ¿En qué sediferencian las aldosas de las cetosas?
Se diferencian en su grupo funcional: 
-Aldosa: Tiene Grupo aldehído: COH 
-Cetosa: Tiene Grupo ceto: C=O (el carbono y el oxígeno están unidos por un doble enlace)
3.- ¿En qué se diferencian una estructura de una?
El anómero es alfa cuando el grupo alcohólico (-OH) del carbono 1 está en posición trans, es decir al otro lado del plano donde está el -CH2OHportado por el carbono 5. 
El anómero es beta cuando estos dos radicales (-OH y CH2OH) están en posición cis, es decir en el mismo lado del plano. Y más fácil ver de un simple vistazo te fijas en el OH del carbono 1 si esta hacia abajo es alfa y si es hacia arriba beta.
4.- ¿De dónde provienen las furanosas y las piranosas?
Cuando una aldohexosa forma una estructura cíclica de 6 miembros se conocecomo piranosa, cuando el ciclo es de 5 miembros (independientemente de que la molécula cuente con 6 Carbonos), se denomina furanosa.
5.- ¿Cómo se llama el enlace producido entre dos monosacáridos y como se genera?
El enlace O-glucosídico es el enlace mediante el cual se unen entre sí dos o más monosacáridos formando disacáridos o polisacáridos, respectivamente. Su denominación más correcta esenlace O-glucosídico pues se establece en forma de éter siendo un átomo de oxígeno el que une cada pareja de monosacáridos.
 
6.- ¿Por qué no se puede digerir la celulosa?
Porque nuestro organismo no posee una enzima indispensable para la degradación de la celulosa llamada celulasa, la celulosa es un polímero de beta glucosa, todos los polímeros de beta glucosa forman las polisacáridosestructurales (celulosa y quitina) importantes en la composición química de estructuras biológicas.
7.- ¿Cuáles son los elementos que forman las proteínas?
los monómeros de una proteína son los aminoácidos. Los elementos principales que los compones son: C, H, O, N y S (carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrógeno y azufre)
8.- ¿Cómo es la estructura de un aminoácido?
Los aminoácidos como su nombre lo indicaestán formados por un grupo amino, y uno ácido (mas un resto que le otorga caractrísticas diferentes a cada uno). El Grupo amino está formado por Hidrógeno y Nitrógeno.
9.- ¿Cómo se llama el tipo de enlace que une dos aminoácidos?
El enlace peptídico es el enlace que une 2 aminoácidos
10.- ¿Cómo se establece dicho enlace?
Este enlace une el carbono (del grupo carboxilo o COOH) de unaminoácido, y el nitrógeno (del grupo NH2) del otro aminoácido, liberando una molécula de agua (el COOH pierde OH y el NH2 pierde un H).
11.- ¿En qué se diferencian los aminoácidos esenciales de los no esenciales?
La diferencia fundamental entre aminoácidos esenciales y aminoácidos no esenciales es el origen de su producción, es decir mientras los aminoácidos no esenciales los sintetiza el propio cuerpoa partir de otros aminoácidos existentes, no ocurre así con los aminoácidos esenciales ya que el cuerpo no los fabrica o lo hace en cantidades muy limitadas y que, por lo tanto, deben ingerirse a través de los alimentos o de los suplementos.

12.- ¿Qué es un triplete y un TATA box?
 TATA box: Es una secuencia de ADN (secuencia consenso) encontrada en la región promotora de genesde arqueas y eucariotas. Se estima que, aproximadamente el 24% de los genes humanos contienen la caja TATA en sus respectivos promotores.
Triplete: Conjunto de 3 nucleótidos que nos va a dar como resultado un aminoácido.
13.- ¿Cómo se clasifican las proteínas según su función y según su estructura?
Según su función: proteínas transportadoras. Como por ejemplo la hemoglobina  que transporta oxígeno desde...