Raps o Colza
Páginas: 2 (274 palabras)
Publicado: 20 de septiembre de 2011
Raps o colza (Brassica napus)
Origen
La colza es una especie oleaginosa proveniente de Europa y Asia. Originalmente fue una maleza que a partir del mejoramiento genético sefue transformando, primero para la utilización de su aceite en la industria y posteriormente para alimentación animal y humana.
El cultivo de raps en Chile
Chile comenzó acultivar raps en la década de los años 50; el cultivo se expandió hasta alcanzar unas 60 mil ha, principalmente en las regiones VIII, IX y X, para luego descender, en algunos añoscasi desaparecer, y en otros volver con cierta incertidumbre. El rendimiento promedio del cultivo se mantuvo bajo por bastante tiempo, para luego iniciar una curva ascendente quelo ha llevado a cerca de 3,5 Ton • ha-1.
Este cultivo actualmente ha despertado mucho interés ya que, además de producir aceite vegetal para consumo humano, también existe unaalta demanda para su uso en la dieta de salmones por su alto contenido de ácidos grasos Omega-3, en reemplazo del aceite de pescado. Además, es una buena fuente para producirbiodiesel.
Ventajas del cultivo, para la zona centro-sur (VIII, IX y X regiones)
- Condiciones Agroclimáticas; clima templado frío (bajas temperaturas para su desarrollo) yalta humedad.
- Suelo: francos de consistencia media, permeables, profundos y fértiles, con buen contenido de materia orgánica.
- Rotación: Se complementa en forma excelente conotros cultivos como cereales (trigo, cebada, avena y otros).
Limitantes del cultivo, para la zona centro sur (VIII;IX Y X regiones)
- Económicos: Costos de establecimientodel cultivo.
- Tecnológicos: cultivo destinado fundamentalmente a agricultores que incorporen alta tecnología.
- Superficie Disponible: suelos destinados a otros usos.
Origen
La colza es una especie oleaginosa proveniente de Europa y Asia. Originalmente fue una maleza que a partir del mejoramiento genético sefue transformando, primero para la utilización de su aceite en la industria y posteriormente para alimentación animal y humana.
El cultivo de raps en Chile
Chile comenzó acultivar raps en la década de los años 50; el cultivo se expandió hasta alcanzar unas 60 mil ha, principalmente en las regiones VIII, IX y X, para luego descender, en algunos añoscasi desaparecer, y en otros volver con cierta incertidumbre. El rendimiento promedio del cultivo se mantuvo bajo por bastante tiempo, para luego iniciar una curva ascendente quelo ha llevado a cerca de 3,5 Ton • ha-1.
Este cultivo actualmente ha despertado mucho interés ya que, además de producir aceite vegetal para consumo humano, también existe unaalta demanda para su uso en la dieta de salmones por su alto contenido de ácidos grasos Omega-3, en reemplazo del aceite de pescado. Además, es una buena fuente para producirbiodiesel.
Ventajas del cultivo, para la zona centro-sur (VIII, IX y X regiones)
- Condiciones Agroclimáticas; clima templado frío (bajas temperaturas para su desarrollo) yalta humedad.
- Suelo: francos de consistencia media, permeables, profundos y fértiles, con buen contenido de materia orgánica.
- Rotación: Se complementa en forma excelente conotros cultivos como cereales (trigo, cebada, avena y otros).
Limitantes del cultivo, para la zona centro sur (VIII;IX Y X regiones)
- Económicos: Costos de establecimientodel cultivo.
- Tecnológicos: cultivo destinado fundamentalmente a agricultores que incorporen alta tecnología.
- Superficie Disponible: suelos destinados a otros usos.
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