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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA

PROPUESTA PARA LA CREACIÓN Y LANZAMIENTO DE PRODUCTOS NUEVOS EN LA INDUSTRIA COSMÉTICA GUATEMALTECA

NEIL EDWING BARRIENTOS LIMA ASESORADO POR: ING. ERWIN MANUEL ORTÍZ CASTILLO

GUATEMALA, JUNIO DE 2005

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE INGENIERÍA

PROPUESTA PARA LACREACIÓN Y LANZAMIENTO DE PRODUCTOS NUEVOS EN LA INDUSTRIA COSMÉTICA GUATEMALTECA

TRABAJO DE GRADUACIÓN

PRESENTADO A JUNTA DIRECTIVA DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA

POR NEIL EDWING BARRIENTOS LIMA ASESORADO POR: ING. ERWIN MANUEL ORTÍZ CASTILLO AL CONFERÍRSELE EL TÍTULO DE INGENIERO QUÍMICO

GUATEMALA, JUNIO DE 2005

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE INGENIERÍA

NÓMINA DEJUNTA DIRECTIVA DECANO: VOCAL 1: VOCAL 2: VOCAL 3: VOCAL 4: VOCAL 5: SECRETARIO: Ing. Sydney Alexander Samuels Milson Ing. Murphy Olympo Paiz Recinos Lic. Amahán Sánchez Alvarez Ing. Julio David Galicia Zelada Br. Kenneth Issur Estrada Ruiz Br. Elisa Yazminda Vides Leiva Ing. Carlos Humberto Pérez Rodríguez

TRIBUNAL QUE PRACTICÓ EL EXAMEN GENERAL PRIVADO

DECANO: EXAMINADOR: EXAMINADOR:EXAMINADOR: SECRETARIO:

Ing. Julio Ismael González Podszueck Ing. Julio Rivera Palacios Ing. Telma Cano Ing. Jose Manuel Tay Oroxom Ing. Francisco Javier González López

HONORABLE TRIBUNAL EXAMINADOR

Cumpliendo con los preceptos que establece la ley de la Universidad de San Carlos de Guatemala, presento a su consideración mi trabajo de graduación titulado:

PROPUESTA PARA LA CREACIÓN YLANZAMIENTO DE PRODUCTOS NUEVOS EN LA INDUSTRIA COSMÉTICA GUATEMALTECA

tema que me fuera asignado por la Dirección de la Escuela de Ingeniería Química con fecha 18 de abril de 2005.

Neil Edwing Barrientos Lima

ÍNDICE GENERAL

ÍNDICE DE ILUSTRACIONES ....................................................................... VI GLOSARIO ………………………………………………………………………… VIII RESÚMEN…………………………………………………………………………. X OBJETIVOS ………………………………………………………………………. XII INTRODUCCIÓN …………………………………………………………………. XIII

1. ANÁLISIS DE OPORTUNIDADES DE MARKETING 1.1. Orientación de las empresas hacia el mercado.………………………… 1 1.1.1. 1.1.2. 1.1.3. 1.1.4. 1.1.5. El concepto de desarrollo e investigación…….……………….. 1 El concepto de producción…..…………………………………… 5 El concepto de producto……..…………………………………… 6 El concepto de venta…..…………………………………………. 7 Elconcepto de Marketing….…………………………………….. 8

1.2. Marketing social……………………………………………………………… 9 1.3. Cómo están cambiando los negocios y el Marketing….…………....... 11 2. TOMA DE DESICIONES DE MARKETING 2.1. Retos del desarrollo de nuevos productos………..…………………….. 13 2.2. Tipos de nuevos productos……….………………………………………. 15 2.2.1. Productos nuevos para el mundo…………………………………..16 2.2.2. Nuevas líneas deproductos….……………………………………. 17 2.2.3. Extensiones de línea….…………………………………………… 17 2.2.4. Mejoras de productos existentes….………………………………. 17 2.2.5. Productos que buscan reposicionamiento……..………………… 18

I

2.2.6. Reducción de costos…….………………………………………… 18 2.3. Por qué fracasan o tienen éxito los productos nuevos……………..…. 19 3. LA IDEA DE UN PRODUCTO NUEVO 3.1. Equipo ideal detrabajo…………………………………………….……… 23 3.2. Proceso interno de evaluación y aprobación de productos nuevos..... 34 3.3. Métodos para buscar ideas……………………………………………….. 42 3.3.1. Técnicas analógicas……………………………………………….. 42 3.3.1.1. 3.3.1.2. Biónica……………………………………………………….. 43 Sinéctica……………………………………………………... 43

3.3.2. Técnicas antitéticas………………………………………………… 44 3.3.2.1. Brainstorming………………………………………………... 44

3.3.3. Técnicas aleatorias…………………………………………………. 45 3.3.3.1.Morfología……………………………………………………. 45

3.3.4. Pruebas de concepto……………………………………………….. 47 3.3.5. Análisis del negocio………………………………………………… 50 3.3.6. Evaluación del mercado…………………………………………… 52 3.3.7. Estudios de factibilidad…………………………………………….. 55 3.3.8. Cálculo de rentabilidad……………………………………………...56 4. ESTUDIOS DE ESTABILIDAD...