Ravioli

Páginas: 4 (914 palabras) Publicado: 7 de febrero de 2013
INTRODUCCIÓN
Un proceso capaz de satisfacer o bien de los clientes es necesario para mejorar la calidad de un producto o un servicio. Un gráfico de control es una herramienta gráfica también se leconoce como cuadro de control de Shewart, ya que Walter A. Shweart propuso la teoría general. En estos cuadros los valores para la son graficados en el eje de vertical y el eje horizontal representala (en orden de tiempo) Ejemplo de características de calidad incluye la longitud promedio, el diámetro promedio, resistencia promedio, etc. Estas características son variables y valores numéricospueden ser

¿POR QUÉ VARÍAN LOS PROCESOS?
àUn proceso industrial está sometido a una serie de factores de carácter aleatorio que hacen imposible fabricar dos productos exactamente iguales. à Dichode otra manera, las características del producto fabricado no son uniformes y presenta una variabilidad.

El control estadístico de procesos es una herramienta útil para alcanzar el objetivo. Dadoque su aplicación es en el momento de la

Tres líneas son indicadas en el cuadro de control
§ La línea central, que típicamente representa el valor promedio de la característica que esta siendograficada, es un indicador de donde está centrado el proceso. § Dos límites, el límite de control superior y el límite de control inferior, los cuales son usados para tomar decisiones del concernientesal proceso. §  Sí los puntos graficados están dentro de los límites de control y no exhiben un patrón identificable, se dice que el proceso está en control estadístico. § Sí hay puntos fuera de loslímites de control o bien están en un patrón identificable (no al azar) se dice que el proceso está fuera de control estadístico.

LÍMITES DE CONTROL
P Chart of Rejcted Invoices
0.10 0.09 0.080.07
Proportion
1

Límite Superior de Control

UCL=0.06839

0.06 0.05 0.04 0.03 0.02 0.01 2 4 6 8 10 12 Week 14 16 18 20 _ P=0.0416

Dentro de los límites de control

Límite Inferior de...
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