Raza De Aves

Razas Americanas
Rhode Island Roja
Presenta un cuerpo más bien largo y rectangular. Esta raza se origino mediante cruzamiento entre gallos Malayos Rojos y hembras comunes de Rhode Island y por cruzas entre aves Leghorn Pardas de cresta en roseta y hembras moteadas.
El color de la pluma de las Rhode Island Rojas es rojo pardusco brillante y debe ser lo más uniforme posible en toda la superficiede las distintas partes del cuerpo, salvo las barbas inferiores de las primarias, que son casi negras; las barbas superiores de las secundarias son parcialmente negras, y las coberteras de la cola, las grandes coberteras y las plumas principales de la cola son negras. Las plumas inferiores del cuello de la hembra están ligeramente manchadas de negro. El color de la parte inferior de las plumas entodas las partes del cuerpo, en ambos sexos, debe ser rojo y carecer de toda apariencia oscura o pizarrosa, a la que se da el nombre de tizón. El pico es córneo rojizo y los tarsos y dedos son de color amarillo brillante o córneo rojizo.
Rhode Island Blanca
Cuya única variedad es la de cresta en roseta, es idéntica en tamaño y tipo a la Rhode Island Roja, y procede de la Wyandotte Blanca, laCochinchina Perdiz y la Leghorn Blanca de cresta de roseta. La pluma debe ser blanca pura y estar desprovista de tinte bronceado.
New Hampshire
La raza New Hampshire se creó en New Hampshire a partir de líneas de crecimiento rápido y de color claro de Rhode Island Roja. La New Hampshire tiene cresta simple. La forma del cuerpo de las aves de raza New Hampshire es menos rectangular que en las dela raza Rhode Island Roja. En el macho New Hampshire, la espalda es de color rojo castaño oscuro brillante, y las cobijas delanteras, el pecho, el cuerpo y el plumón son de color rojo castaño medio. La silla es de color rojo castaño brillante y las plumas principales de la cola son negras, así como las barbas inferiores de las primarias. Las plumas del cuello son de color bayo rojizo brillante.En las hembras New Hampshire, el cuello, las cobijas delanteras, las coberteras primarias, la espalda, el pecho, el cuerpo y el plumón son de color rojo castaño medio. Las plumas inferiores del cuello tienen la punta negra. Las plumas principales de la cola son negras con los bordes de color rojo castaño medio. El color de la parte interior de las plumas es en ambos sexos de color salmón claro.Delaware
Las gallinas Delaware son una de las más modernas razas americanas. Se han creado por la selección en la descendencia de cruzas entre machos de razas Plymouth Rock Barrada con hembras New Hampshire. Los pollos que sirvieron de base para formar la raza que se ha llegado a conocerse con la denominación de Delaware, eran de color blanco al nacer. Al llegar a la edadadulta tenían la pluma blanca, salvo en el cuello, en las alas y en la cola, donde eran barradas de blanco y negro. Varios años de selección y reproducción, tratando de dar uniformidad al patrón de la pluma, determinaron el reconocimiento de las gallinas de tipo Delaware como raza independiente. Tanto en la selección como en el programa de reproducción se dio especial importancia a la rapidez delcrecimiento y la velocidad en la formación de la pluma. El cuerpo es ancho y profundo y la espalda es ancha, inclinándose ligeramente desde la silla a la cola. El pecho es ancho y lleno.


Rhode Island Roja New Hampshire

Razas Asiáticas
De las tres razas asiáticas, consideradas como típicas, la Brahma, la Cochinchina y la Langshan, sólo han logradoimportancia en la industria avícola americana las dos primeras. Sin embargo al irse desarrollándolas razas americanas, no se ha mantenido el predominio de las razas asiáticas, y hoy su explotación se ha reducido mucho.
Las razas asiáticas poseen cuerpo grande, tarsos calzados y esqueleto voluminoso. Todas tienen la piel amarilla, excepto la Langshan Negra, cuya piel es blanca rosada. Todas tienen el...