Razas bobinas

RAZAS BOVINAS DE leche

Holstein
 Originaria de Europa
 Gran productora de leche, campeona mundial de leche 27445kg
en 365 días. Su leche es la que contiene menos sólidos totales.
Animal maduro puede llegar a pesar 700 kg.
 La vaca Holstein es grande, elegante y fuerte, con un peso
promedio de 650 Kilos y una alzada aproximada de 1.50 m.
 Se caracteriza por su pelaje blanco ynegro.
 la Holstein se ha distinguido por su sobresaliente producción de
leche, el promedio nacional es de 17610kg/lact. En vacas de registro.
CRUCES
El pie de cría de las lecherías tropicales en Colombia lo constituye un ganado con alto porcentaje de sangre cebú. Se caracteriza por su total adaptación al medio, rusticidad y muy bajo potencial lechero.
Esta última condición se mejoraconsiderablemente mediante el cruzamiento con razas Bos taurus especializadas como la Holstein.
El ganado media sangre Holstein x cebú no tiene problemas de adaptación a climas cálidos; es de buena producción cuando las hembras se han seleccionado por su potencial lechero.
Característica zootécnica
La vaca Holstein es grande, elegante y fuerte, con un peso promedio de 650 Kilos y una alzadaaproximada de 1.50 m.
Se caracteriza por su pelaje blanco y negro o blanco y rojo; esta última coloración la hace muy apetecible pues representa adaptabilidad a climas cálidos. Su vientre, patas y cola deben ser blancos

Pardo suizo
 Originaria de suiza
 Existen dos variedades, el europeo y el americano
 Esta raza es la segunda mas productora de leche en el mundo
 Excelente para producirleche en el trópico por su Rusticidad,
longevidad, Baja incidencia de problemas metabólicos
pospartos, muy adaptable a extremos climáticos.
 Peso máximo HEMBRAS 700-800Kg
MACHO 950-1000Kg
 La leche contiene Grasa 4.0% y Proteína 3.5%
Gracias a su vigor híbrido y a la facilidad para combinarse con Cebú, en los cruzamientos es donde el Pardo, productor de carne o leche, ofrece lasmayores ventajas.
El cruzamiento El producto de la cruza Suizo con Cebú es realmente un híbrido excelente productor de carne y leche, por que se han utilizado vacas bien encastadas de Cebú, sea Brahma, Indubrasil, Gyr, o Guzerat con toros Suizos puro
APARIENCIA GENERAL
Atractiva individualmente, femenina, con vigor, fortaleza, de buen tamaño, que todas las partes del cuerpo se unan armoniosamente conporte y estilo.
Características de la raza
Fuerte y vigorosa, pero no tosca; rusticidad y tamaño son cualidades deseables. Refinamientos extremos no son deseables. Cabeza: De corte limpio, proporcionada al cuerpo; hocico amplio, con ollares grandes y abiertos. Quijada fuerte; ojos grandcs y vivos; frente amplia y con una pequeña concavidad; puente de la nariz recto; orejas de tamaño medio y enestado de alerta. Color: Marrón, desde claro hasta oscuro; el hocico (morro) negro, rodeado dc un anillo blanco; lengua, mechón de la cola (borla) y pezuñas negras. Tamaño: Una vaca adulta en producción debe pesar aproximadamente 750 kilogramos.

Jersey
Originaria de Isla de jersey
Sus características zootécnicas más sobresalientes podemos describirlas así: el pelaje original es policromopero el más conocido entre nosotros es el de color amarillento, arratonado o bayo. con cabeza, extremidades y cuello más oscuro. No son raras las manchas blancas. Alrededor del hocico presentan un halo de pelo más claro. Las mucosas son pigmentadas, generalmente negras o de gris pizarra. Los machos adultos tienen siempre un pelaje más oscuro.
Cabeza: Mediana, cara cóncava, ancha entre ojos;cuernos no muy grandes, curvos y en forma de corona. Ojos con mirada tranquila, orejas medianas, finas, en actitud alerta; hocico con ollares amplios, indicativo de un buen aparato respiratorio; labios musculosos y mandíbulas fuertes.
Cuello: Fino, largo, profundo, descarnado, con papada limpia y de unión suave a la cabeza y al tronco.
Cuerpo: Espaldas con buena separación pero angulosas a la...