Razas Bovinas en Panama

Las Razas Bovinas se agrupan de acuerdo a su funcionalidad en siete tipos de las cuales el ganadero puede escoger de acuerdo a sus metas y objetivos. Estas son:

1. Británicas (Bos Taurus):razas originarias de las islas británicas y son utilizadas principalmente para la producción de carne de alta calidad. Presentan buena precocidad sexual y alta fertilidad, buena calidad carnicera, buenaadaptación a climas templados, su velocidad de crecimiento y rendimiento de res es intermedio a bueno .Además, son aplicables con algunas limitaciones en climas tropicales y subtropicales. Se tomaventaja de la heterosis cuando se cruza con Bos indicus. (Angus Negro, Angus Rojo, Shorthorn, Red Poll, Hereford).










2. Continentales (Bos Taurus): razas de la Europa Continental yson utilizadas para la producción de carne. Son de gran desarrollo corporal, Tiene gran habilidad de ganar peso y producción de carne magra y son muy efectivas cuando se usan como razas terminales.Se debe utilizar con cautela por su alto peso al nacimiento e incidencia de distocia. Buena adaptación a climas templados, la precocidad sexual es menor que las británicas. Mejoran el tamaño,musculatura y carne magra sin elevar la producción de leche. Su adaptabilidad varía en climas calientes. (Charolais, Chianina, BelgianBlue, Limousin, Marchigiana,Piamontes, Simmental).



3. DoblePropósito: son razas seleccionadas para producir leche y carne en condiciones de pastoreo y son originarias de Europa Continental. Se puede usar como raza terminal como las continentales. La habilidadmaterna es una de sus principales características cuando la alimentación es adecuada. En cruzamientos produce hembras más grandes, más musculosa, más carne magra y mayor producción de leche. Tambiénse debe usar con cautela por su alto peso al nacimiento. (Braunvieh, Gelbvieh, South Devon, Fleckvieh).






4. Cebuinas (Bos indicus): son razas originarias de Asia Central y son usadas...