Razas Katahdin

Las ovejas no están muy diseminadas en Panamá, el MIDA (Ministerio de Desarrollo Agropecuario) estima que hubo 16.000 en 2010).Esto se debe a que practicamente todas las ovejas en Panamá sonPelibueys, ovejas que están acostumbrados a las condiciones locales, tales como el calor y la humedad. Nuestro rebaño, por lo tanto, está basado en ovejas Pelibuey las cuales cruzamos con otras razas paraaumentar la producción de carne:

Pelibuey
El nombre Pelibuey (piel de buey), significa «piel como de vaca». Estas ovejas relativamente pequeñas y sin cuernos ni lana, tienen orejas laterales cortas quesobresalen. Los carneros adultos llegan a pesar entre 175 a 220 libras y las hembras, entre 100 y 130. Esta raza tiene crías alrededor de todo el año, lo que hace más fácil la comercialisación de lacarne.
Katahdin
Las ovejas Pelibuey son cruzadas con Katahdin, una raza que combina el pelo corto, alta fecundidad y robustecimiento con la producción de carne y el crecimiento de las razas de lana.Katahdin es una raza fuerte y musculosa, de tamaño mediano. La hembra Katahdin muestra un fuerte instinto de protección maternal y produce suficiente leche para sus crías. Los corderos crecen y maduranrápidamente con un rango de peso aceptable en el mercado y producen carne relativamente magra y musculosa, con un sabor muy suave. El peso en pie de una hembra adulta por lo general oscila entre 125– 180 libras y un carnero adulto tendrá un peso de 175 – 250 lbs.

Dorper
Uno de nuestros sementales Dorper es un F1, es decir, medio Pelibuey y medio Dorper. El Dorper es una raza Sudafricana de ovejadoméstica, desarrolladada por el cruce entre Dorset Horn y las ovejas Blackhead Persas. El nombre "Dorper" es una combinación de las primeras sílabas de la raza de los padres: Dorset y Persa. La pielde Dorper, después del vellón es la más buscada en el mundo y se comercializa bajo el nombre de Cape Glovers. Una Dorper es una oveja de rápido crecimiento de producción de carne. Tiene altas...