Razas Porcinas

Páginas: 7 (1669 palabras) Publicado: 10 de noviembre de 2012
Razas porcinas
Las razas porcinas que se explotan son:
DUROC JERSEY: raza rústica y adaptable, proveniente principalmente de EEUU. Son de color rojo variando del rojo amarillento al rojo oscuro. Sus orejas son de tamaño mediano levemente erectas en su base con una inclinación adelante. Las hembras son muy buenas madres con una producción de 8 por camada.
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HAMPSHIRE: son de colornegro con una franja blanca que rodea el cuerpo y abarcando miembros anteriores. Presenta orejas del tipo asiático. Son animales rústicos pero menos resistentes al calor. Muy prolíferos, tienen excelente aptitud lechera y materna.
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LANDRACE: raza de origen europeo. Presenta una coloración blanca con orejas del mismo color, dirigidas en su totalidad hacia delante. Son los más largosde todas las razas. Muy prolíferos, con un promedio de 12 lechones con muy buen peso al nacer. Su forma de cría mas adecuada es la intensiva.
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SPOTTED POLAND: raza de origen americano; el color de su cuerpo es 50% blanco y otro tanto de manchas negras. Puede predominar alguno de ambos colores hasta un 80% admitido como máximo. Se caracteriza por poseer buena estructura ósea,aunque cierta debilidad en sus aplomos. Buena rusticidad y aptitud lechera. Se cría en forma extensiva o semi extensiva.
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YORKSHIRE: Raza originaria de Inglaterra. Su cuerpo es largo, ancho y profundo con apariencia maciza. Son totalmente blancos, sin manchas con orejas erectas. Tiene buena rusticidad, su carácter es prolífero y buena aptitud lechera y materna.
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PIETRAIN:raza overo-negra de origen belga, con orejas de tipo asiática. Por su abundante musculatura y poca grasa es una de las razas empleadas para producir líneas de madres destinadas a elaboración de cerdos híbridos.
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Unidad Porcina
The swine unit strives to support the educational mission of the College of Agriculture by providing a uniform herd of breeding seedstock in a cleanenvironment, for teaching, research, and outreach. La unidad porcina se esfuerza por apoyar la misión educativa de la Facultad de Agricultura, al otorgar un rebaño uniforme de pie de cría de cría en un ambiente limpio, para la enseñanza, investigación y extensión.
The student-run herd consists of 35 registered Yorkshire sows that produce two litters every year and consistently provide animals foreducational and research-oriented purposes. La manada dirigida por estudiantes consta de 35 registradas cerdas Yorkshire que producen dos camadas al año y siempre ofrecer a los animales con fines educativos y de investigación. The pigs we produce are sold primarily to youth as project pigs, with the remaining offspring used to supply purebred replacement animals to an expanding market. Los cerdos queproducimos se venden principalmente a los jóvenes como los cerdos del proyecto, con el resto de la descendencia utilizado para alimentar animales de raza pura de reemplazo a un mercado en expansión.
Students, faculty, and staff host an educational swine day each spring, which is capped off by our annual spring project pig sale. Los estudiantes, profesores y personal acogerá una jornada porcinaeducativo de cada primavera, que culminó con nuestra venta anual de primavera cerdo proyecto.
Herd health is a primary concern at the swine unit, and we maintain a biosecure area. Salud de la manada es el interés principal de la unidad de la especie porcina, y mantenemos un área bioseguridad. Signs are posted throughout the unit, and visits are allowed by appointment only. Hay carteles por todoel equipo, y se permiten visitas con cita previa.
Unidad Porcina
The TAU Swine Unit consist of a gestation barn, which houses 25-34 sows and several boars used for breeding, a farrowing house, which can house up to 7 sows for farrowing, a nursery barn, which contains 6 pens and a finisher barn that has 3 individual rooms that contain 4 pens in each. La Unidad de TAU porcina consisten en un...
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