Reacción De Cannizzaro
Páginas: 4 (769 palabras)
Publicado: 24 de noviembre de 2012
REACCIÓN DE CANIZZARO. PREPARACIÓN DEL ACIDO BENZOICO Y ALCOHOL BENCILICO
Rubiano P, Silva P, Romero L, Macías C. Química*
Resumen: se realizo una reacción de canizzaro; mediante la utilización debenzaldehído e hidróxido de sodio, tras una serie de procesos como disoluciones, extracciones con embudo de decantación y recristalizaciones entre otras, se logro obtener acido benzoico y alcoholbencílico.
Abstract: was performed reaction canizzaro; using benzaldehyde and sodium hydroxide, after a series of processes as solutions, funnel extractions and recrystallizations among others, managed toobtain benzoic acid and benzyl alcohol.
Introducción
Stanislao Cannizzaro fue un notable químico italiano. En París, en el laboratorio de Chevreuil, había descubierto la cianamida en colaboracióncon Cloez. Entre sus investigaciones hay que recordar la referente a la santonina y la reacción que figura con su nombre y que le llevó a descubrir el alcohol bencílico. Esta reacción tiene comoprincipio el mecanismo del proceso de auto-oxidación-reducción, implica la transferencia de ion hidruro desde el intermedio de reacción, resultante del ataque de OH al carbonilo, hasta una segundamolécula de aldehído.
Los aldehidos que no tienen hidrógenos α, dan la reacción de Cannizzaro por tratamiento con una base fuerte, sin embargo la adición de bases diluidas a aldehídos o cetonas conduce a laformación de β- hidroxialdehídos o β-hidroxicetonas a través de una condensación aldólica, si los posee.
Para el caso del benzaldehído se obtendrían ácido benzoico, que es un sólido blanco,cristalino (p.f. 122ºC) ligeramente soluble en agua a temperatura ambiente (0.2 g/100 g a 20ºC, 2.2 g/100 g a 75ºC), y alcohol bencílico que es un líquido incoloro (p.e. 205ºC) ligeramente soluble en agua.Sección Experimental
[] Paola Rubiano
Facultad de ciencias básicas
Escuela de química
Programa química
E-mails: pao_930528@hotmail.com
[] Paula Silva
Facultad de...
Rubiano P, Silva P, Romero L, Macías C. Química*
Resumen: se realizo una reacción de canizzaro; mediante la utilización debenzaldehído e hidróxido de sodio, tras una serie de procesos como disoluciones, extracciones con embudo de decantación y recristalizaciones entre otras, se logro obtener acido benzoico y alcoholbencílico.
Abstract: was performed reaction canizzaro; using benzaldehyde and sodium hydroxide, after a series of processes as solutions, funnel extractions and recrystallizations among others, managed toobtain benzoic acid and benzyl alcohol.
Introducción
Stanislao Cannizzaro fue un notable químico italiano. En París, en el laboratorio de Chevreuil, había descubierto la cianamida en colaboracióncon Cloez. Entre sus investigaciones hay que recordar la referente a la santonina y la reacción que figura con su nombre y que le llevó a descubrir el alcohol bencílico. Esta reacción tiene comoprincipio el mecanismo del proceso de auto-oxidación-reducción, implica la transferencia de ion hidruro desde el intermedio de reacción, resultante del ataque de OH al carbonilo, hasta una segundamolécula de aldehído.
Los aldehidos que no tienen hidrógenos α, dan la reacción de Cannizzaro por tratamiento con una base fuerte, sin embargo la adición de bases diluidas a aldehídos o cetonas conduce a laformación de β- hidroxialdehídos o β-hidroxicetonas a través de una condensación aldólica, si los posee.
Para el caso del benzaldehído se obtendrían ácido benzoico, que es un sólido blanco,cristalino (p.f. 122ºC) ligeramente soluble en agua a temperatura ambiente (0.2 g/100 g a 20ºC, 2.2 g/100 g a 75ºC), y alcohol bencílico que es un líquido incoloro (p.e. 205ºC) ligeramente soluble en agua.Sección Experimental
[] Paola Rubiano
Facultad de ciencias básicas
Escuela de química
Programa química
E-mails: pao_930528@hotmail.com
[] Paula Silva
Facultad de...
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