Reaccion De La Glucosa
Páginas: 2 (458 palabras)
Publicado: 2 de octubre de 2012
La ciencia de la magia Los colores del agua. Una reacción de ida y vuelta (RC-100d) |
A. Cañamero |
En esta magia, el público ve cómo el agua de una botella completamente cerrada cambia, sincausa aparente y a voluntad del mago, de transparente a azul y viceversa.
Pero, esto no es magia, simplemente nos aprovechamos de las características de una reacción química que se describe acontinuación, en la que tiene lugar un cambio de color.
Una reacción de ida y vuelta
Podemos decir que una reacción química es una transformación en la que a partir de unas sustancias, denominadasreactivos, obtenemos otras distintas, que llamamos productos de la reacción. Esta transformación va asociada, a veces, a cambios de color que podemos detectar fácilmente. En este experimento trabajamos conuna reacción y un indicador ácido-base que se decolora, de azul a transparente, pero que vuelve al color inicial bajo determinadas condiciones.
Material necesario:
* Botella con tapón.
*Vasos de precipitados.
* Probeta.
* Balanza.
* Glucosa.
* Hidróxido de sodio.
* Azul de metileno.
* Agua.
¿Qué hacemos?
Preparamos dos disoluciones:
Disolución A: 2gramos de glucosa en 100 mL de agua.
Disolución B: 2 gramos de hidróxido de sodio en 100 mL de agua.
Mezclamos las dos disoluciones dentro de una botella y añadimos unas gotas de azul de metileno.Tapamos y agitamos, en este momento la disolución tendrá color azul. Si dejamos reposar, al cabo de un tiempo, la botella se decolora quedando la disolución transparente: Pero, se puede volver a recuperarel color azul si agitamos de nuevo. Dejando reposar la disolución se decolora otra vez, de forma que podemos repetir el proceso varias veces.
¿Por qué ocurre esto?
Una de las formas en las que sepuede producir una reacción química es por transferencia de electrones de unas sustancias a otras. La pérdida de electrones es conocida como oxidación y la ganancia de éstos reducción.
La glucosa es...
A. Cañamero |
En esta magia, el público ve cómo el agua de una botella completamente cerrada cambia, sincausa aparente y a voluntad del mago, de transparente a azul y viceversa.
Pero, esto no es magia, simplemente nos aprovechamos de las características de una reacción química que se describe acontinuación, en la que tiene lugar un cambio de color.
Una reacción de ida y vuelta
Podemos decir que una reacción química es una transformación en la que a partir de unas sustancias, denominadasreactivos, obtenemos otras distintas, que llamamos productos de la reacción. Esta transformación va asociada, a veces, a cambios de color que podemos detectar fácilmente. En este experimento trabajamos conuna reacción y un indicador ácido-base que se decolora, de azul a transparente, pero que vuelve al color inicial bajo determinadas condiciones.
Material necesario:
* Botella con tapón.
*Vasos de precipitados.
* Probeta.
* Balanza.
* Glucosa.
* Hidróxido de sodio.
* Azul de metileno.
* Agua.
¿Qué hacemos?
Preparamos dos disoluciones:
Disolución A: 2gramos de glucosa en 100 mL de agua.
Disolución B: 2 gramos de hidróxido de sodio en 100 mL de agua.
Mezclamos las dos disoluciones dentro de una botella y añadimos unas gotas de azul de metileno.Tapamos y agitamos, en este momento la disolución tendrá color azul. Si dejamos reposar, al cabo de un tiempo, la botella se decolora quedando la disolución transparente: Pero, se puede volver a recuperarel color azul si agitamos de nuevo. Dejando reposar la disolución se decolora otra vez, de forma que podemos repetir el proceso varias veces.
¿Por qué ocurre esto?
Una de las formas en las que sepuede producir una reacción química es por transferencia de electrones de unas sustancias a otras. La pérdida de electrones es conocida como oxidación y la ganancia de éstos reducción.
La glucosa es...
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