Reacciones en grupos funcionales y organicos







Laboratorio N°3
Reacciones en Grupos Funcionales Orgánicos




Resumen
En el presente informe pretende dar a conocer reacciones en los grupos funcionales. Entre las reacciones realizadas en el laboratorio se efectuaron las reacción de sustitución en alcanos, alcoholes y aromáticos, reacciones de adición y de oxidación. Para la reacción de sustitución en alcanos se mezclon-hexano con Diclorometano en 2 tubos de ensayo uno cubierto y el otro no para ver los cambios referentes al factor luminosidad, mientras que para la sustitución en alcoholes se utilizo n-butanos, 2-butanol y ter-butanol los tres en tubos distintos, todos mezclados con el reactivo de Lucas, provocando una reacción distinta en cada uno de ellos con diferentes rangos de velocidad, por otro lado lasustitución en aromáticos, se utilizo tolueno y naftaleno mezclado con cloroformo y AlCl3 provocando cambios en su coloración. En la reacción de adición se utilizo ciclohexeno con la reacción de bromo en tetracloruro de carbono, provocando la decoloración del bromo. Y finalmente la reacción de oxidación se uso n-butanol, 2-butanol y ter-butanol con acetona y cromo se generaron cambios en los dosprimeros y en el tercero no hubo reacción alguna.
Se concluye que existen varios tipos de reacciones para aplicar en el laboratorio que provocan cambios a los distintos grupos funcionales, que están a la vista permitiendo reconocer sus características.











Introducción
El presente informe tiene por objetivo reconocer algunos tipos de reacciones químicas en los cuales algunosgrupos funcionales participan. Cabe señalar que existen varias reacciones químicas para los distintos grupos funcionales.
Los principales tipos de reacciones en química orgánica son; la reacción de sustitución, son aquellas en las que un determinado átomo o grupo presente en un compuesto orgánico es sustituido por un segundo átomo o grupo mediante el empleo de un reactivo adecuado que puede ser unnucleófilo (especie que reacciona cediendo un par de electrones libres a otra especie), o un electrófilo (participa en una reacción química aceptando un par de electrones formando un enlace con un nucleófilo), dependiendo del tipo de carbono que va a ser sustituido, esta reacción se puede ocurrir en alcanos, alcoholes y aromáticos.
La reacción de adición; estas reacciones son características delos alquenos y los alquinos porque estos son no saturados. Puesto que los carbonos de un doble o triple enlace no tienen el número máximo posible de átomos unidos a ellos, pueden incorporar más átomos o grupos. Los dobles enlaces sufren adición una vez, y los triples enlaces pueden sufrir adición dos veces, si hay suficiente reactivo. Las reacciones de eliminación; que son aquellas en las que lamolécula orgánica se transforma en otra de menor tamaño molecular, al tiempo que se pierden uno o más grupos presentes en el compuesto de partida. Normalmente una reacción de eliminación va acompañada de un aumento del número de instauraciones o ciclos presentes en la molécula orgánica o, en su defecto, en el fragmento que se elimina. Las reacciones de Oxido-Reducción; en química orgánicaexisten igualmente reacciones redox, si bien es más complejo determinar el estado de oxidación del carbono, ya que en una misma cadena, cada carbono puede tener un estado de oxidación distinto, y como consecuencia de ello, al calcular el estado de oxidación, en ocasiones salen números fraccionarios, que no son sino las medias aritméticas de los estados de oxidación de cada uno de los átomos decarbono. Habitualmente, se sigue utilizando el concepto de oxidación como aumento en la proporción de oxígeno y reducción como disminución es la proporción de oxígeno. Las reacciones de oxido-reducción más habituales son la oxidación de alquenos, oxidación de alcoholes, oxidación y reducción de aldehídos y cetonas y combustión. Finalmente la reacción de condensación; la formación de nuevos enlaces...