reacciones metaboliocas

Las reacciones Metabólicas son de 2 tipos:
- Anabolismo, mediante la cual se sintetizan moléculas orgánicas a partir del consumo de energía y en la mayoría de los casos no hay liberación de calor hacia el exterior, es decir, son Endergónicas porque consumen energía para producir algo mas complejo o superior y Endotérmincas puesto que no liberan calor hacia el exterior, Las funciones anabólicaspermiten al organismo repara estructuras biológicas dañadas o envejecidas, importantes en el Crecimiento y Desarrollo Somático, permite porveer al organismo de sustancias útilies para la reposición y síntesis de sus propias proteínas, etc.

- Catabolismo, mediante la cual hay liberación de energía química y de calor hacia el exterior, por eso son Exergónicas ( liberan energía química hacia elexterior) y Exotérmicas ( liberan calor hacia el exterior) por intermedio de las Enzimas o Catalizadores biológicos por ej todos los procesos de lisis o catálisis que la célula pueda realizar, la Respiración celular Aerobia que permite en presencia del O2 lisar a las moléculas orgánicas para obtener energía química y calor que es mantenido en sus límites ( 350º C) y el exceso es liberando hacia elexterior, la Transformación de alimentos en Nutrientes por parte del sistema digestivo, los diferentes porcesos de descarboxilación, deshidrogenación, deshidratación, etc.
Tanto el Anbolismo co o el Catabolismo son 2 procesos metabólicos antagónicos y se encuentran en equilibrio, si hay anabolismo hay catabolismo, cuando la célula entra en estado de Senescencia o envejecimiento celular haypredominio del Catabolismo sobre el anabolismo, lo mismo que en la Pubertad y la Adolescencia hay un predominio del Anabolismo sobre el Catabolismo.
Se denomina reacción endotérmica a cualquier reacción química que absorbe energía.
Si hablamos de entalpía (H), una reacción endotérmica es aquella que tiene un incremento de entalpía o ΔH positivo. Es decir, la energía que poseen los productos es mayora la de los reactivos.
Se denomina reacción exotérmica a cualquier reacción química que desprenda energía, ya sea como luz o como calor,[1] o lo que es lo mismo: con una variación negativa de la entalpía; es decir: -ΔH. El prefijo exo significa «hacia fuera». Por lo tanto se entiende que las reacciones exotérmicas liberan energía. Considerando que A, B, C y D representen sustancias genéricas, elesquema general de una reacción exotérmica se puede escribir de la siguiente manera:

Síntesis y degradación del glucógeno. El intermediario activado de su síntesis es la UDP-glucosa, que se forma a partir de glucosa-1-fosfato y UTP. La glucógeno sintasa cataliza la transferencia de glucosa desde la UDP-glucosa al hidroxilo terminal de una cadena en crecimiento. El glucógeno se degrada por unavía diferente. La glucógeno fosforilasa cataliza la escisión del glucógeno formando glucosa-1-fosfato. La síntesis y degradación del glucógeno están controladas coordinadamente por una cascada amplificadora disparada por hormonas, de modo que la sintasa es inactiva cuando la fosforilasa es activa y viceversa.. Estas enzimas están controladas por fosforilación y por interacciones alostéricas nocovalentes.
La síntesis y degradación de los ácidos grasos. Los ácidos grasos se sintetizan en el citosol por adición de fragmentos dicarbonados a una cadena creciente anclada en una proteína portadora de acilos. El intermediario activado, malonil-CoA, se forma por carboxilación de acetil-CoA. Los grupos acetilo son transportados de la mitocondria al citosol mediante la lanzadera citrato-malato. Enel citosol, el citrato estimula la acetil-CoA carboxilasa, la enzima que que cataliza la etapa limitante (fig. ). Cuando abunda el ATP y el acetil-CoA, el nivel de citrato aumenta, y ello acelera la velocidad de síntesis de ácidos grasos. Los ácidos graso se degradan siguiendo una vía diferente y en un compartimiento distinto ( -oxidación mitocondrial). Si el suministro de oxalacetato es...