Reacciones Proteicas
Páginas: 3 (581 palabras)
Publicado: 27 de septiembre de 2011
Precipitación de proteínas por efecto de ácidos fuertes
Experimento 7a:
• Resultados
Peptona: Se hizo muy poco turbia.
Gelatina: Se hizo turbia un poco
Caseína: Se hizo bastanteturbia y se precipito formando una mancha blanca
Albúmina: Estaba muy turbia, no tanto como la caseína pero si.
• Discusión de la practica
En esta practica todas los reactivos dieron resultado,un poco menos el de la peptona pero es posiblemente por que el acido tricloroacético estaba poco concentrado, es un experimento muy facil de hacer y muy entendible
• Concluciones
el hecho deque hayan salido todas positivas quiere decir que estas proteinas reaccionan con acidos fuertes y crean metaloproteinas
Experimento 7b:
• Resultados
En la preparación de orina normal conmetanol(HNO3) se observa una ligera precipitación aceitosa, la cual es muy poco perceptible.
En la preparación de orina de nefrotico con Metanol(HNO3) se observa una clara precipitación y turbidezblanca que muy pronto se decanta hacia la superficie del tubo de ensayo.
• Discusión de la practica
Este experimento se torna muy interesante e ilustrativo pues es claro que en la reaccion selleva a cabo con la orina de un paciente nefrotico.
• Concluciones
Es muy importante saber que en el pasiente nefrotico la reaccion se llevo a cabo de esta manera pues sus riñones nofuncionan bien y dejan paso a todas las proteinas que deberian de filtrar, es por eso que en el experimento hacen reaccion de esta manera.
Precipitacion de proteinas por efecto del alcohol
Experimento8:
• Resultados
Peptona: Se hizo un poco turbia
Caseina: Se hizo muy turbia
Gelatina: Se hizo un poco turbia
Albumina: Se hizo muy turbia
• Discusión de la practica
En esteexperimento todas las muestras dieron positivas unas un poco mas como es el caso de la albúmina y la caseina y n¡unas menos como la peptona y la gelatina pero en sescencia todas reaccionaron.
•...
Experimento 7a:
• Resultados
Peptona: Se hizo muy poco turbia.
Gelatina: Se hizo turbia un poco
Caseína: Se hizo bastanteturbia y se precipito formando una mancha blanca
Albúmina: Estaba muy turbia, no tanto como la caseína pero si.
• Discusión de la practica
En esta practica todas los reactivos dieron resultado,un poco menos el de la peptona pero es posiblemente por que el acido tricloroacético estaba poco concentrado, es un experimento muy facil de hacer y muy entendible
• Concluciones
el hecho deque hayan salido todas positivas quiere decir que estas proteinas reaccionan con acidos fuertes y crean metaloproteinas
Experimento 7b:
• Resultados
En la preparación de orina normal conmetanol(HNO3) se observa una ligera precipitación aceitosa, la cual es muy poco perceptible.
En la preparación de orina de nefrotico con Metanol(HNO3) se observa una clara precipitación y turbidezblanca que muy pronto se decanta hacia la superficie del tubo de ensayo.
• Discusión de la practica
Este experimento se torna muy interesante e ilustrativo pues es claro que en la reaccion selleva a cabo con la orina de un paciente nefrotico.
• Concluciones
Es muy importante saber que en el pasiente nefrotico la reaccion se llevo a cabo de esta manera pues sus riñones nofuncionan bien y dejan paso a todas las proteinas que deberian de filtrar, es por eso que en el experimento hacen reaccion de esta manera.
Precipitacion de proteinas por efecto del alcohol
Experimento8:
• Resultados
Peptona: Se hizo un poco turbia
Caseina: Se hizo muy turbia
Gelatina: Se hizo un poco turbia
Albumina: Se hizo muy turbia
• Discusión de la practica
En esteexperimento todas las muestras dieron positivas unas un poco mas como es el caso de la albúmina y la caseina y n¡unas menos como la peptona y la gelatina pero en sescencia todas reaccionaron.
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