Reacciones Quimicas En Los Procesos Productivos

MONOGRAFÍA:

REACCIONES QUÍMICAS EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS

ESCUELA ACADÉMICO-PROFESIONAL
INGENIERIA INDUSTRIAL
Presentada por:
ARISTE CHILON, CRISTIAN
CALDERON GUEVARA PEDRO
SOTEC AUCAILLE FRANKLIN

Profesor:
ARTURO VALLADARES
CICLO II
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN

IMPORTANCIADE LAS REACCIONES QUÍMICAS EN LA INDUSTRIA


A nuestros padres y amigos,
por su apoyo y motivación
en nuestras labores.

II

Expresamos nuestro agradecimiento
Al Prof: Arturo Valladares
Por orientarnos en
Nuestro trabajo.


III

IMPORTANCIA DE LAS REACCIONES QUÌMICAS EN LA INDUSTRIA

ÍNDICE
Dedicatoria……………………………………….…………………………………..IIAgradecimiento……………………………...………………….…………………..III
Introducción………………………………………………………...………..…..…VI

CAPÍTULO I:
CONCEPTOS GENERALES

1.1 Definición de reacciones químicas……………………………......…..…8

1.2 Sustancias químicas……………………………………………...….…...8

1.3 Tipos de sustancias químicas…………………..………………………....9

1.3.1 Inflamables…………………….……………………………………….………… 9
1.3.2 Tóxicas………………………………………………………………….…..…….91.3.3 Corrosivas………………………………………………………………..……….9

1.4 Definición de industria………………………………………...……...…..9

1.5 Proceso productivo………………………………………….…………….10

CAPÍTULO II:
APLICACIÓN DE LAS REACCIONES QUÌMICAS EN LAS INDUSTRIAS

2.1 Reacciones químicas utilizadas en La Industria textil……………………12

2.1.1 Producción de Hilos……………………………………………………………………122.1.2 Producción de telas…………………………………………………………..………13
2.1.3 Producción de las fibras……………………………………………………………13

2.2 Reacciones químicas utilizadas en La Industria alimentaria…………….14

2.2.1 Conservación de alimentosenlatados………………………………15

IV

CAPÍTULO III:
INGENIERÌA DE LAS REACCIONES QUÌMICAS

3.1 Introducción a la ingeniería de las reacciones químicas……………17

3.1.1 Clasificación de las reacciones…………………………………17
3.1.2 Velocidad de las reacciones…………………………………….183.2 Cinética de las reacciones homogéneas …………………………….18

3.2.1 Reacciones simples y múltiples ……………………………….183.2.2 Molaridad y orden de reacción…………………………………19

3.3 Diseño de reactores …………………………………………………19
3.3.1 Reactores Ideales…………………………………………………….203.3.2 Diseño para reacciones simples……………………………………20


Conclusiones………………………………………………………...21
Bibliografía………………………………………………………….22



V

INTRODUCCIÓN

En nuestra vida diaria utilizamos o consumimos productos o servicios, sin darnos cuenta que todos estos son el resultado de un proceso químico que se realiza en laindustria.
Hablar de procesos químicos es hablar de reacciones químicas, las cuales permiten la transformación de la materia prima en diversos productos, y así facilitarnos el quehacer diario.

Por este motivo, nuestro trabajo de investigación tiene como propósito recordar a todos, la importancia que tienen estas reacciones químicas dentro de la industria, el cual...