Reacciones quimicas

Páginas: 5 (1052 palabras) Publicado: 9 de abril de 2011
Cambios físicos y químicos.

La ciencia estudia los cambios, a los que denomina fenómenos, tratando de encontrar sus causas y las regularidades que los gobiernan. Algunos cambios apenas alteran el devenir de las cosas, mientras que otros modifican ampliamente el curso de los acontecimientos.

Desde el punto de vista científico, podemos distinguir entre cambios FISICOS y QUIMICOS:

Seconsideran cambios físicos aquellos que no alteran la naturaleza de las sustancias implicadas. Por ejemplo: el calentamiento, la deformación o el movimiento.

En los cambios químicos, se producen nuevas sustancias que no existían antes del cambio y pueden desaparecer algunas de las que había. Por ejemplo: la combustión.

La estructura de la materia.

La naturaleza de la materia ha sido uno de losejes del pensamiento filosófico y científico desde la Antigüedad. La idea de que la materia esta formada por partículas pequeñísimas que se combinan entre si fue propuesta por Demócrito en el año 400 a.C. Este filósofo griego llegó incluso a bautizar estas partículas por su nombre actual: ATOMOS, que en griego significa “sin partes”, pues pensaba que eran indivisibles. Las ideas de Demócrito sobrela existencia de los átomos no fueron aceptadas, y quedaron descartadas a favor de la teoría de los cuatro elementos.

Los átomos fueron rescatados del olvido por el profesor John Dalton, a principios del siglo XIX. El propuso una teoría para explicar la existencia de los distintos compuestos, que se ha considerado el punto de partida de la Química moderna.

Hoy aceptamos la existencia de losátomos, aunque sabemos también que nunca podremos verlos, dado su reducidísimo tamaño. Conocemos alrededor de un centenar de ellos, casi todos naturales, aunque hay algunos que han sido producidos de manera artificial.

Actualmente tenemos la certeza de que son indivisibles, sino que están compuestos a su vez por otras partículas más pequeñas, denominadas PROTONES, NEUTRONES y ELECTRONES.Los elementos son sustancias formadas por un mismo tipo de átomos, aunque estos se encuentren enlazados formando moléculas. Por ejemplo: el oxigeno.

Los compuestos son sustancias formadas por átomos diferentes, que se encuentran enlazados formando moléculas o entidades más complejas. Por ejemplo: el agua.

Las mezclas son sistemas materiales formados por elementos o compuestos diferentes, quepueden separarse unos de otros mediante procesos físicos. Por ejemplo: el aire.

La reacción química.

Los cambios químicos reciben el nombre de reacciones químicas.

En general, las sustancias o compuestos presentes antes de que ocurra la reacción química se llaman reactivos. Las sustancias que aparecen tras la reacción son los productos.

Las reacciones químicas ocurren continuamente enla Naturaleza y también pueden reproducirse en el laboratorio de forma controlada. Ello nos ha permitido estudiar como y por que se producen, y extraer provecho de ellas.

Actualmente sabemos que las sustancias están formadas por átomos enlazados en unas determinadas proporciones. Durante una reacción química, lo que sucede es una reorganización de los átomos que forman los reactivos para darlugar a los productos sin que aparezca o desaparezca nada.

Se conocen millones de reacciones químicas diferentes, y cada día se descubren algunas más. Muchas son enorme importancia vital o industrial. El objetivo de los químicos es clasificar y dilucidar la forma en que ocurren e intentar aprovechar el potencial que nos ofrecen.

En ocasiones no es fácil detectar el transcurso de una reacciónquímica. Algunos hechos pueden servirnos como indicativos de un cambio químico; la aparición repentina de sustancias sólidas (precipitados); el desprendimiento de los gases, el aumento o disminución bruscos de la temperatura y los cambios de color son los más destacados.

La estequiometría en las reacciones químicas

Las reacciones químicas se caracterizan por la aparición de nuevas sustancias...
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