Reacciones Quimicas
Páginas: 5 (1049 palabras)
Publicado: 24 de junio de 2012
La importancia de las reacciones químicas en los organismos vivos
¿Qué es una reacción química?
Es todo proceso químico en el cual uno o más reactivos, por efecto de un factor energético, se transforman en otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos.
La Bioquímica
La Bioquímica se puede definir como la ciencia encargada de estudiar loscomponentes químicos, reacciones y procesos propios de las células integrantes de los organismos vivos. Por lo tanto, las reacciones químicas producidas en organismos vivos se denominan reacciones bioquímicas.
“El propósito de la bioquímica consiste en describir y explicar, en términos moleculares, todos los procesos químicos de las células vivas” – Harper Bioquímica Ilustrada
La importancia de lasreacciones bioquímicas se relaciona estrechamente con la salud, pues de estas depende el equilibrio del organismo. Por ende, la enfermedad indica una irregularidad en los procesos bioquímicos. Asimismo, el conocimiento de estas nos permite identificar las causas de las enfermedad y su posible tratamiento.
El Metabolismo
Ahora que sabemos que las reacciones químicas llevadas a cabo en losorganismos vivos llevan el nombre de reacciones bioquímicas, podemos englobarlas en un concepto mayor, como es el metabolismo, que es el conjunto de reacciones bioquímicas de un organismo.
Existen dos tipos generales de estas reacciones:
1. Reacciones anabólicas: Son reacciones en la que se forman compuestos complejos a partir de compuestos sencillos. Son endergónicas(endotérmicas), es decir,consumen energía.
Ejemplo: A+B=AB.
2. Reacciones catabólicas: Son reacciones en las que compuestos complejos se transforman en otros más sencillos. Son generalmente exergónicas (exotérmicas), es decir, liberan energía.
Ejemplo: AB=A+B.
Las reacciones bioquímicas no ocurren espontáneamente, sino que están catalizadas por enzimas.
Reacciones de importancia bioquímica
A continuaciónestimado alumno le presento un cuadro sinóptico de las reacciones
más importantes que se llevan a cabo dentro de los seres vivos.
1. Reacciones de transferencia
Es el tipo de reacción que involucra el cambio de
una parte pequeña de una molécula a otra, dos
moléculas intercambian algunas proporciones de las
mismas. Ejemplo. Las que se dan en la fotosíntesis.
2. Reacciones de Oxidación -Reducción
Oxidación: Ganancia de oxígeno. Pérdida de
electrones.
Reducción: Pérdida de oxígeno.
3. Formación y desdoblamiento de compuestos polímeros: se da la síntesis y
degradación y se presentan dos tipos de reacción:
La bioquímica estudia la base molecular de la vida. En los procesos vitales interaccionan un gran número de substancias de alto peso molecular o macromoléculas concompuestos de menor tamaño, dando por resultado un número muy grande de reacciones coordinadas que producen la energía que necesita la célula para vivir, la síntesis de todos los componentes de los organismos vivos y la reproducción celular.
Al conjunto de reacciones que suceden dentro de los seres vivos se le llama metabolismo.
Conocer a detalle la estructura de varias proteínas ha sido muy útil en laelucidación de los mecanismos de las reacciones enzimáticas. Prácticamente todas las reacciones que integran el metabolismo son reacciones enzimáticas.
Las reacciones que constituyen el metabolismo están localizadas en determinadas estructuras celulares que forman unidades discretas que se llaman organelos. Las reacciones se llevan a cabo en los lugares en donde se encuentran las enzimas que lascatalizan. La célula no es un saco sin estructura, sino que es un sistema muy complejo y altamente organizado. En la subsección 1.1.2, denominada Citología, se encontrará la descripción de las estructuras celulares.
REACCIONES BIOQUÍMICAS
Muchas reacciones químicas requieren condiciones
no compatibles con los organismos vivos:
* Solventes no acuosos
* Alta temperatura y presión...
¿Qué es una reacción química?
Es todo proceso químico en el cual uno o más reactivos, por efecto de un factor energético, se transforman en otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos.
La Bioquímica
La Bioquímica se puede definir como la ciencia encargada de estudiar loscomponentes químicos, reacciones y procesos propios de las células integrantes de los organismos vivos. Por lo tanto, las reacciones químicas producidas en organismos vivos se denominan reacciones bioquímicas.
“El propósito de la bioquímica consiste en describir y explicar, en términos moleculares, todos los procesos químicos de las células vivas” – Harper Bioquímica Ilustrada
La importancia de lasreacciones bioquímicas se relaciona estrechamente con la salud, pues de estas depende el equilibrio del organismo. Por ende, la enfermedad indica una irregularidad en los procesos bioquímicos. Asimismo, el conocimiento de estas nos permite identificar las causas de las enfermedad y su posible tratamiento.
El Metabolismo
Ahora que sabemos que las reacciones químicas llevadas a cabo en losorganismos vivos llevan el nombre de reacciones bioquímicas, podemos englobarlas en un concepto mayor, como es el metabolismo, que es el conjunto de reacciones bioquímicas de un organismo.
Existen dos tipos generales de estas reacciones:
1. Reacciones anabólicas: Son reacciones en la que se forman compuestos complejos a partir de compuestos sencillos. Son endergónicas(endotérmicas), es decir,consumen energía.
Ejemplo: A+B=AB.
2. Reacciones catabólicas: Son reacciones en las que compuestos complejos se transforman en otros más sencillos. Son generalmente exergónicas (exotérmicas), es decir, liberan energía.
Ejemplo: AB=A+B.
Las reacciones bioquímicas no ocurren espontáneamente, sino que están catalizadas por enzimas.
Reacciones de importancia bioquímica
A continuaciónestimado alumno le presento un cuadro sinóptico de las reacciones
más importantes que se llevan a cabo dentro de los seres vivos.
1. Reacciones de transferencia
Es el tipo de reacción que involucra el cambio de
una parte pequeña de una molécula a otra, dos
moléculas intercambian algunas proporciones de las
mismas. Ejemplo. Las que se dan en la fotosíntesis.
2. Reacciones de Oxidación -Reducción
Oxidación: Ganancia de oxígeno. Pérdida de
electrones.
Reducción: Pérdida de oxígeno.
3. Formación y desdoblamiento de compuestos polímeros: se da la síntesis y
degradación y se presentan dos tipos de reacción:
La bioquímica estudia la base molecular de la vida. En los procesos vitales interaccionan un gran número de substancias de alto peso molecular o macromoléculas concompuestos de menor tamaño, dando por resultado un número muy grande de reacciones coordinadas que producen la energía que necesita la célula para vivir, la síntesis de todos los componentes de los organismos vivos y la reproducción celular.
Al conjunto de reacciones que suceden dentro de los seres vivos se le llama metabolismo.
Conocer a detalle la estructura de varias proteínas ha sido muy útil en laelucidación de los mecanismos de las reacciones enzimáticas. Prácticamente todas las reacciones que integran el metabolismo son reacciones enzimáticas.
Las reacciones que constituyen el metabolismo están localizadas en determinadas estructuras celulares que forman unidades discretas que se llaman organelos. Las reacciones se llevan a cabo en los lugares en donde se encuentran las enzimas que lascatalizan. La célula no es un saco sin estructura, sino que es un sistema muy complejo y altamente organizado. En la subsección 1.1.2, denominada Citología, se encontrará la descripción de las estructuras celulares.
REACCIONES BIOQUÍMICAS
Muchas reacciones químicas requieren condiciones
no compatibles con los organismos vivos:
* Solventes no acuosos
* Alta temperatura y presión...
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