reacciones quimicas

REACCIONES QUIMICAS

TRABAJO PRACTICO Nº2

IMAM

QUIMICA EXPERIMENTAL

ALUMNAS: ANTIVERO, BATTISTELLI, CARONTE, LEVENSON.


¿Qué son las reacciones químicas?
 La materia puede sufrir cambios mediante diversos procesos.  Existen dos tipos de cambios: físicos y químicos.
Los cambios químicos se producen cuando alteran la naturaleza de la sustancia, desaparecen unas y aparecen otrascon propiedades muy distintas. En un proceso físico el cambio producido en la materia es temporal y es posible volver al producto inicial; en cambio en un proceso químico la materia es modificada de forma permanente y sin retorno, ya que esta cambia sus propiedades.
Una reacción química es un proceso por el cual una o más sustancias, llamadas reactivos, se transforman en otra u otras sustanciascon propiedades diferentes, llamadas productos.
Existen dos tipos de reacciones químicas:
Endotérmicas y exotérmicas, en las primeras se absorbe energía en el curso de la reacción y en la última se desprende o genera energía.

Una reacción química se representa mediante una ecuación química. Para leer o escribir una ecuación química, se deben seguir las siguientes reglas:
Las fórmulas de losreactivos se escriben a la izquierda, y las de los productos a la derecha, separadas ambas por una flecha que indica el sentido de la reacción.
A cada lado de la reacción, es decir, a derecha y a izquierda de la flecha, debe existir el mismo número de átomos de cada elemento.
Cuando una ecuación química cumple esta segunda regla, se dice que está ajustada o equilibrada. Para equilibrar reaccionesquímicas, se ponen delante de las fórmulas unos números llamados coeficientes, que indican el número relativo de átomos y moléculas que intervienen en la reacción.
Estos coeficientes situados delante de las fórmulas, son los únicos números en la ecuación que se pueden cambiar, mientras que los números que aparecen dentro de las fórmulas son intocables, pues un cambio en ellos significa un cambiode sustancia que reacciona y, por tanto, se trataría de una reacción distinta.
Si   se quiere o necesita indicar el estado en que se encuentran las sustancias que intervienen o si se encuentran en disolución, se puede hacer añadiendo los siguientes símbolos detrás de la fórmula química correspondiente:
(s) = sólido.
(metal) = elemento metálico.
(l) = líquido.
(g) = gas.
(aq) = disoluciónacuosa (en agua).

Para saber si una reacción es rápida o lenta, hay que conocer la velocidad a la que transcurre.  Podemos definir velocidad de reacción como la variación de cantidad de sustancia formada o transformada por unidad de tiempo.
En general, para determinar la velocidad de una reacción, hay que medir la cantidad de reactivo que desaparece o la cantidad de producto que se forma porunidad de tiempo.
Factores que afectan a la velocidad de reacción
La velocidad de una reacción se ve influida por una serie de factores; entre ellos se pueden destacar:
Naturaleza de los reactivos
Se ha observado que según los reactivos que intervengan, las reacciones tienen distinta velocidad, pero no se ha podido establecer aún unas reglas generales.
Concentración de los reactivos
Lavelocidad de reacción aumenta con la concentración de los reactivos.  Para aumentar la concentración de un reactivo:
Si es un gas, se consigue elevando su presión.
Si se encuentra en disolución, se consigue cambiando la relación entre el soluto y el disolvente.
 
Superficie de contacto de los reactivos
Cuanto más divididos están los reactivos, más rápida es la reacción. Esto es así porque se aumentala superficie expuesta a la misma.
 
Temperatura
En general, la velocidad de una reacción química aumenta conforme se eleva la temperatura.
Presencia de catalizadores
Un catalizador es una sustancia, distinta a los reactivos o los productos, que modifican la velocidad de una reacción. Al final de la misma, el catalizador se recupera por completo e inalterado. En general, hace falta muy poca...