Reacciones quimicas

Reacciones Químicas |
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PRACTICA Nº 06
REACCIONES QUIMICAS

A diario somos testigos de diferentes cambios químicos, tales como, combustión del gas propano en una cocina, descomposición de la materia orgánica, la quema de papel, oxidación del hierro, etc. Estos y muchos más cambios donde participan sustancias químicas, se denominan fenómenos químicos oreacción química. Una reacción química es el proceso mediante el cual tiene lugar una transformación química. Las reacciones químicas pueden llevarse a cabo en medios líquidos, sólidos o gaseosos, y pueden ir acompañadas de cambios en las propiedades físicas tales como: producción de un gas, formación de un sólido (precipitado), cambio de color, desprendimiento o absorción de calor, etc. De la mismamanera que cada sustancia puede representarse por una fórmula química, cada reacción química puede representarse por una ecuación química. En ella se indican las sustancias que reaccionan o reactivos y las sustancias que se producen o productos y las cantidades relativas de las mismas para la reacción en cuestión.
En forma general se pueden clasificar las reacciones químicas.

I. OBJETIVO* Diferenciar e identificar el tipo de reacción química que se realice en la presente práctica de laboratorio

* Clasificar las reacciones químicas realizadas; y escribir las ecuaciones químicas que las representan.

II. PRINCIPIOS TEORICOS

1. Fórmula.-

Es la representación escrita de una molécula en la cual resulta de una combinación de los elementos químicos y se muestranen forma simple cuando estos elementos intervienen en la formulación de moléculas que está a su vez representa una sustancia.

2. Reacciones químicas .-

Son transformaciones en la cual una o más sustancias iniciales llamadas reactantes mediante choques efectivos entre sí, originan la ruptura de enlaces químicos, produciéndose la formación de nuevas sustancias denominadas producto conpropiedades distintas de los reactantes. Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las condiciones bajo las que se da la reacción química. No obstante, tras un estudio cuidadoso se comprueba que, aunque los productos pueden variar según cambien las condiciones, determinadas cantidades permanecen constantes en cualquier reacción química. Estas cantidades constantes, lasmagnitudes conservadas, incluyen el número de cada tipo de átomo presente, la carga eléctrica y la masa total.

* CARACTERÍSTICAS DE LAS REACCIONES QUÍMICAS

A. La o las sustancias nuevas que se forman suelen presentar un aspecto totalmente diferente del que tenían las sustancias de partida.

B. Durante la reacción se desprende o se absorbe energía:
* Reacción exotérmica:se desprende energía en el curso de la reacción.
* Reacción endotérmica: se absorbe energía durante el curso de la reacción.

C. Se cumple la ley de conservación de la masa: la suma de las masas de los reactivos es igual a la suma de las masas de los productos. Esto es así porque durante la reacción los átomos ni aparecen ni desaparecen, sólo se reordenan en una disposición distinta.3. Ecuación Química.-
En la ecuación química los números relativos de moléculas de los reaccionantes y de los de los productos están indicados por los coeficientes de las fórmulas que representan estas moléculas.

HCl | + | NaOH | | NaCl | + | H2O |
Reactivos | Productos |

* CARACTERÍSTICAS DE LA ECUACIÓN:

1. Indica el estado físico de los reactivos y productos((l) liquido, (s) sólido, (g) gaseoso y (ac) acuoso (en solución))

2. Deben indicarse los catalizadores que son sustancias que aceleran o disminuyen la velocidad de la reacción y que no son consumidos. Estos van encima  o debajo de la flecha que separa reactantes y productos.

EJEMPLO:
6CO2 | + | 6H2O | | C6H12O6 | + | 6O2 |
| | | Luzsolar | | | |
3. Debe indicarse el...