Reacciones Químicas

Páginas: 2 (389 palabras) Publicado: 7 de mayo de 2013
Reacciones Químicas en el Organismo del ser Humano
El Metabolismo: Se llama metabolismo al conjunto de reacciones químicas que se producen en el interior de los seres vivos para aprovecharenergética mente los alimentos que éstos ingieren. En los humanos, estos procesos derivan finalmente en la disgregación de los nutrientes en moléculas útiles para el organismo: hidratos de carbono, proteínaso aminoácidos y grasas o lípidos.
No existe un único metabolismo, sino tres diferentes. Éstos se corresponden, precisamente, con la transformación de los hidratos de carbono, las proteínas y lasgrasas, elementos que constituyen la energía que consumen las células del organismo.

La Digestión: Es el proceso de transformación de los alimentos, previamente ingeridos, en sustancias mássencillas para ser absorbidos. La digestión ocurre tanto en los organismos pluricelulares como en las células, como a nivel subcelular. En este proceso participan diferentes tipos de enzimas. El aparatodigestivo es muy importante en la digestión ya que los organismos heterótrofos dependen de fuentes externas de materias primas y energía para crecimiento, mantenimiento y funcionamiento. El alimento seemplea para generar y reparar tejidos y obtención de energía.


Reacciones Químicas en las Plantas
Fotosíntesis:
a- La hoja toma CO 2 del aire, (también llega el H 2 O tomada del suelo por laraíz). Físico
b- El agua se transforma en hidrógeno y oxígeno. Químico
c- El Oxígeno se desprende de la planta y vuelve a la atmósfera. Físico
d- El Hidrógeno reacciona con el dióxido de carbonopara formar almidón. Químico


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Saponificación: Se entiende por saponificación la reacción queproduce la formación de jabones. La principal causa es la disociación de las grasas en un medio alcalino, separándose glicerina y ácidos grasos. Estos últimos se asocian inmediatamente con los álcalis...
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