reacciones redox

 REACCIONES REDOX
OBJETIVO.-observar lo que sucede en reacciones redox rápidas y lentas.
HIPOTESIS.- ¿Cómo se diferencian
MATERIALES
-1 fosforo-cerillo-
-unpedazo de manzana

PROCEDIMIENTO.-
1-poner en contacto con fuego al cerillo y anotar todo lo que sucede.



2-cortar un pedazo de manzana y observar lo que le sucedió en 10 minutos.




ANOTALO QUE SE TE PIDE
observación
Manzana antes de 10 minutos
Manzana después de 10 minutos
color
Amarillo
Color cobre
Oxidación sí o no
no
si
Tipo de oxidación

lenta

observación
Cerilloantes de ser combustionado
Cerillo después de ser combustionado
color
azul
negro
Oxidación sí o no
no
si
Tipo de oxidación

rápida

OBSERVACIONES GENERALES.-
La manzana fue poco a pococambiando de color de amarillo a color cobre y no pasó nada más.
El fósforo al quemarse hizo un sonido acompañado de una flama y energía calorífica.

CONCLUSION.-
La polifenol oxidasa es una enzimaque provoca que los fenoles se combinen con el oxígeno del aire para transformarse en quinonas que se polimerizan o reaccionan con grupos amino de diferentes compuestos formando compuestos coloridosconocidos como melaninas con propiedades antimicrobianas.
Formula.-
Se oxidan algunos minerales como hierro, calcio, magnesio y manganeso.
Fe + O ------ FeO
Color cobreFe + O ------FeO
Reductor + oxidante ----------oxidado + reducido
Zn + O -----ZnO
Endotérmico los 2 energía liberada lentamente
Zn + O -------ZnO
Reductor + oxidante ----------oxidado +reducido
Cuando se quemó el fosforo -cerillo- este formo un oxido de manera exotérmica por lo cual libero mucha energía.
Formula.-
P4S3 + 802-------P4O10 + 3SO4
Exotérmica mucha energíaliberada-calor, luz-
P4S3 + 802-------P4O10 + 3SO4
P-OXIDA S-OXIDA O-REDUCE
Aprendimos a diferenciar la reducción que es cuando se ganan electrones reduciendo el nivel de oxidación y se...