Reaccions Quimicas

REACCIONES QUÍMICAS


OBJETIVOS:

General:
El objetivo de este laboratorio es relacionar alguna los conceptos y técnicas aprendidas sobre la unidad de reacciones químicas en soluciones acuosas,aplicando técnicas de identificación de ácidos y bases.

Específicos:
1. Comprender y aplicar las leyes de los ácidos y bases.
2. Aprender experimentalmente el uso de indicadores.

MARCOTEORICO

Una reacción química ocurre cuando una o varias sustancias se transforman en otras nuevas, con propiedades físicas y químicas diferentes. Generalmente están acompañadas de algún cambioobservable como cambio de color, olor, producción de gases, formación de precipitado, etc.

Una reacción química también se clasifica según el tipo de sustancia en reacciones:

• Combinación (seproduce un solo compuesto a partir de dos o más sustancias)
• Descomposición (el reactivo se separa en varias sustancias)
• Desplazamiento (un elemento toma el lugar de otro en un compuesto)• Doble desplazamiento (desplazamiento de aniones por aniones y de cationes por cationes).




Propiedades generales de los ácidos y bases:

Ácidos:

Un ácido es considerado tradicionalmentecomo cualquier compuesto químico que, cuando se disuelve en agua, produce una solución con una actividad de catión hidronio mayor que el agua pura, esto es, un menor que 7. Algunos ejemplos comunesincluyen al ácido acético, y el ácido sulfúrico. Los ácidos pueden existir en forma de sólidos, líquidos o gases, dependiendo de la temperatura. También pueden existir como sustancias puras o en solución.Las sustancias químicas que tienen la propiedad de un ácido se les denomina ácida y se puede decir:

• Tienen sabor ácido como en el caso del ácido cítrico en la naranja y el limón.• Cambian el color del papel tornasol azul a rosado, el anaranjado de metilo de anaranjado a rojo y deja incolora a la fenolftaleína.

• Producen quemaduras de la piel.

• Son...