REALIDAD DE LAS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Páginas: 2 (494 palabras)
Publicado: 10 de mayo de 2013
LA REALIDAD DE LAS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
La falta de tiempo, el estrés influyo en el origen de la tan conocida comida rápida en los años 30 que tuvo como fin contribuir al tiempo de susconsumidores, quizás no teniendo en cuenta el daño que generaba a largo plazo, ya en el nuevo siglo las perspectivas son distintas , fue creada para brindar a la sociedad una mejor calidad de vida y conello poder erradicar el hambre que invade al planeta, pero está siendo cuestionado el resultado; por otro lado nos dan a entender que es responsable de generar nuevas enfermedades.
Hoy en día laglobalización ayuda a que la industria alimentaria presente expectativas de un crecimiento mayor, nuevas tecnologías que permiten aún más la mejora de estos productos; pero al comparar un producto de buenacalidad y un producto barato o económico nos damos cuenta que casi el 50 % de la población prefiere lo barato sin saber realmente que se están llevando a la boca, si le dieran a elegir a un niño entreun vaso de leche o una galleta, la respuesta del infante seria rápidamente la galleta(galletas: el niño británico promedio consume 5,800 gramos al año).
Alguno de estos productos cuando se consumencon moderación en conjunto y en grandes cantidades, pueden provocar varios problemas de salud a largo plazo.
En realidad nuestro objetivo es controlar el correcto funcionamiento y transformar lasmaterias primas, y con ello controlar el procesamiento correcto de los alimentos, pero por el hecho de que el procedimiento quizá no sea mostrado abiertamente, son juzgados y determinados comogeneradores de enfermedades. La solución adecuada es crear una asociación encargada de la inspección del proceso adecuado del alimento, por otro lado se percibe que una de las causas de dichas enfermedades noes la industria en general, sino las empresas que quieren incluirse sin ni siquiera tener los requisitos previo; claro se sabe que el mercado de ventas es libre, pero quizá sean estos los generadores...
La falta de tiempo, el estrés influyo en el origen de la tan conocida comida rápida en los años 30 que tuvo como fin contribuir al tiempo de susconsumidores, quizás no teniendo en cuenta el daño que generaba a largo plazo, ya en el nuevo siglo las perspectivas son distintas , fue creada para brindar a la sociedad una mejor calidad de vida y conello poder erradicar el hambre que invade al planeta, pero está siendo cuestionado el resultado; por otro lado nos dan a entender que es responsable de generar nuevas enfermedades.
Hoy en día laglobalización ayuda a que la industria alimentaria presente expectativas de un crecimiento mayor, nuevas tecnologías que permiten aún más la mejora de estos productos; pero al comparar un producto de buenacalidad y un producto barato o económico nos damos cuenta que casi el 50 % de la población prefiere lo barato sin saber realmente que se están llevando a la boca, si le dieran a elegir a un niño entreun vaso de leche o una galleta, la respuesta del infante seria rápidamente la galleta(galletas: el niño británico promedio consume 5,800 gramos al año).
Alguno de estos productos cuando se consumencon moderación en conjunto y en grandes cantidades, pueden provocar varios problemas de salud a largo plazo.
En realidad nuestro objetivo es controlar el correcto funcionamiento y transformar lasmaterias primas, y con ello controlar el procesamiento correcto de los alimentos, pero por el hecho de que el procedimiento quizá no sea mostrado abiertamente, son juzgados y determinados comogeneradores de enfermedades. La solución adecuada es crear una asociación encargada de la inspección del proceso adecuado del alimento, por otro lado se percibe que una de las causas de dichas enfermedades noes la industria en general, sino las empresas que quieren incluirse sin ni siquiera tener los requisitos previo; claro se sabe que el mercado de ventas es libre, pero quizá sean estos los generadores...
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