REALIZAR ANTROPOMETRIA EN NIÑOS Y NIÑAS MENORES DE 5 AÑOS

REALIZAR ANTROPOMETRIA EN NIÑOS Y NIÑAS MENORES DE 5 AÑOS
OBJETIVOS DE APRENDIZAJE:
Al finalizar la sesión, los participantes serán capaces de:
1. Manejar y calibrar el equipo de antropometría
2. Pesar y medir a los niños en forma estandarizada
3. Determinar el estado nutricional del menor de cinco años usando las curvas de peso para la talla según la edad y el sexo
INTRODUCCION A LAANTROPOMETRIA
Como vimos en la sesión 1, el estado nutricional del niño/a es el resultado de múltiples factores. Para AIEPI- Nut la evaluación correcta del estado nutricional del menor de cinco años es fundamental, ya que a partir de una evaluación y clasificación correctas, realizaremos una serie de acciones, tanto terapéuticas (en caso necesario) como promocionales.
Como parte de la evaluaciónnutricional se analizará el crecimiento del niño o niña, es decir su incremento de peso y talla a través del tiempo, de acuerdo a un patrón de referencia o comparación, aceptado y adecuado para su edad y sexo. Este patrón de referencia o crecimiento se encuentra contenido en las curvas de crecimiento de la OMS del año 2006.
Las curvas de crecimiento, empleadas en la estrategia AIEPI - Nut, sonparte de los Estándares de Crecimiento de la Niñez de la OMS. Estos estándares han sido obtenidos a partir de un estudio internacional multicéntrico, cuyo resultado ha demostrado que los niños nacidos en diferentes regiones del mundo, tienen el mismo potencial y rango de crecimiento (en relación a la talla y peso para la edad hasta los 2 años de edad), y el mismo potencial de desarrollo, cuando seles brinda un óptimo inicio a la vida.
Los Estándares de Crecimiento de la Niñez de la OMS difieren de las referencias previas (NCHS), particularmente durante los primeros seis meses de vida cuando el crecimiento es rápido. Los estándares de la OMS describen el crecimiento inicial de los niños que son alimentados de manera apropiada y protegidos contra las enfermedades que pueden afectar sucrecimiento y que son hijos de madres no fumadoras.
Los criterios de alimentación básicos para alcanzar la plenitud del potencial de crecimiento son: (1) lactancia materna exclusiva o predominante hasta los 6 meses de edad, (2) introducción de alimentación complementaria a partir de los 6 meses de edad, y (3) lactancia materna prolongada hasta los 2 años de edad o más.
Ahora aprenderá cómo obtenercorrectamente la talla en menores de 5 años: una vez obtenidos el peso y la talla, compararemos estos datos con la curva de crecimiento de acuerdo al sexo, para evaluar el estado nutricional del niño/a menor de 5 años.
Para que las mediciones de peso, talla y/o longitud sean de utilidad, es preciso que estén tomadas y registradas cuidadosa y correctamente, de lo contrario su interpretación seráerrónea y la clasificación del estado nutricional del niño/a será equivocada.
ANTROPOMETRIA
EVALUACION NUTRICIONAL
Para realizar la evaluación nutricional es importante saber que el organismo humano está integrado por diversos tejidos y órganos que cambian en composición y proporción desde el nacimiento hasta la edad adulta. Las variaciones en la composición corporal del organismo están enrelación con la nutrición y con los estados de salud y enfermedad, por lo tanto la evaluación nutricional rutinaria permite realizar intervenciones orientadas a prevenir la desnutrición.
ANTROPOMETRIA
Es la técnica que permite tomar las medidas del cuerpo, tales como el peso y la talla, las que posteriormente serán comparadas con un patrón de referencia, para evaluar el estado nutricional.
PESOEl peso es una de las medidas antropométricas más frecuentemente utilizada para la evaluación del estado nutricional.
El peso permite determinar la masa corporal y es una medida que refleja el ESTADO NUTRICIONAL ACTUAL. Esta influenciado por la cantidad existente de grasa, tejidos, agua, huesos, comida reciente, heces, orina y otros líquidos del cuerpo, que pueden hacer variar su exactitud....