reas involucradas

Áreas involucradas: Ciencias sociales - Lengua Fundamentación teórica: La agricultura, la ganadería, la explotación forestal, la minería y la pesca constituyen el sector primario de la economía, aportando la materia prima necesaria para sostener las actividades secundarias o industriales. Es importante abordar este contenido en el segundo ciclo de la escuela primaria trabajando para propiciar unacercamiento a las formas cooperativas y mutualistas como modo de solucionar problemáticas que el sector enfrenta. Introducción: A partir de la pregunta ¿Cómo llega la leche, el pan, la polenta, el té, el mate, el azúcar, las galletitas, la lata de atún, las servilletas de papel y el mantel, entre muchos otros, a nuestra mesa?, proponemos comenzar a trabajar la noción de materias primas yproductos manufacturados. Puesta en marcha: Una vez diferenciadas ambas actividades las primarias y las secundarias se podría tomar la actividad agrícola-ganadera como primordial dentro de la economía nacional. Para el abordaje sugerimos realizar primero una tarea de análisis e investigación. Sería pertinente que los alumnos: En grupos de trabajo lean diversos titulares de diarios (cuadro) y los analicena partir de algunas preguntas disparadoras que inviten a investigar: 1.La relación entre el desarrollo de las actividades productivas y el medio ambiente. 2.Las diferencias entre las empresas capitalistas tradicionales, como por ejemplo el Establecimiento Las Marías en Corrientes ( ) y aquellas organizaciones basadas en la economía social, cuyos ejemplos podrían ser el Movimiento Agrario deMisiones que produce la yerba TITRAYJU Tierra, Trabajo y Justicia- ( ) y la Asociación Mutual Sentimiento ( ) donde funciona “EL Galpón” como Espacio de autogestión y producción de bienes materiales y culturales ( ). La producción de los pequeños productores pierde cada vez mayor valor comercial porque les resulta muy difícil competir con las grandes empresas que venden grandes cantidades y a preciosmás accesibles. La compra de tecnología de avanzada resulta demasiado cara para los productores pequeños. Los productores de El Galpón aúnan esfuerzos reuniendo para ello a unos 100 productores que venden sus productos sin agroquímicos ni transgénicos a un “precio justo”, y dirigiéndose a un público que valore el consumo responsable. Los socios de la Cooperativa CMT Río Paraná Ltda. de Oberá en laProvincia de Misiones se reunieron con el ingeniero agrónomo Oscar Gianetti para recibir asesoramiento en el uso de los plaguicidas. LAS ACTIVIDADES PRIMARIAS Y LOS CIRCUITOS PRODUCTIVOS AGROPECUARIOS www.lasmarias.com.ar www.titrayju.com.ar www.mutualsentimiento.org.ar www.elgalpon.org.ar C. Sociales 23 Elijan uno de los productos manufacturados (leche, pan, polenta, té, mate, azúcar, galletitas,lata de atún, servilletas de papel, mantel) traigan el producto o el envase a clase y realicen, a partir de la lectura del envase, una tarea de inferencia e investigación que permita determinar: - Dónde se elaboró. - Cuándo se elaboró. - Cuáles son las materias primas que se utilizaron. - Si la producción de materia prima y elaboración del producto se realizaron en el mismo lugar. - Qué tipo deorganización/institución realizó la fabricación del producto. Es importante que el docente traiga al aula algunos envases de productos elaborados por empresas basadas en la economía social (1) o textos (2) que den cuenta de ello, para seguir promoviendo el debate acerca de los fines de unas y otras. (1) Lácteos COTAGU es la Cooperativa tambera de Gualeguaychú que elabora y comercializa leche,yogurt, crema, quesos. Yerba Titrayju: El Movimiento Agrario de Misiones (MAM), produce a través de su Cooperativa la yerba mate "Titrayju" nombre que surge de la combinación de las primeras letras de tierra, trabajo y justicia, un emprendimiento social que busca reivindicar al colono mediante el pago de un precio justo por su producción. Panificación 5 es otra empresa quebrada y recuperada por los...