Recepci N Y Reserrvas Taller 1


Departamentos Recepción y Reservas
Hoteles de Servicios Limitados y Completos


1. ¿Cuál es la diferencia entre un hotel de servicios completos (FULL SERVICE) y un hotel de servicios limitados (LIMIT SERVICE)?

Los hoteles de servicios completos ofrecen más servicios a un precio mayor que los hoteles de servicios limitados ofrecen servicios básicos (menos servicios) a un precio menor.Entre los servicios que ofrece un hotel de servicios completos están:

(a) Restaurante para las tres comidas
(b) “Room Service “ por lo general 24 Hrs.
(c) Valet Parking
(d) Botones
(e) Concierge (Información sobre tours, renta de autos sitos que visitar y demás)
(f) Business Center
(g) Gift Shop . Tienda de regales.

Por otro lado los hoteles de servicios limitados no ofrecen ninguno de estosservicios y además tienen menor cantidad de personal pocas o ninguna sala de reuniones y de alimentación ofrecen solamente desayuno continental incluido con un plato caliente.


2. Nombre al menos 5 funciones de un recepcionista en un hotel de servicios limitados y 5 en un hotel de servicios completos (funciones distintas).

Recepcionista de hotel de servicios limitados:

-Encargado de recibir alhuésped, formalizar las entradas y salidas de estos.
-Generar una atención de calidad a los clientes para anticiparse a sus expectativas.
-Encargado de las reservas de habitaciones y gestionarlas eficazmente con el fin de obtener el mayor índice de ocupación a la vez que se satisfaga las expectativas de los clientes.
-Ofrece al cliente las tarifas y tipos de habitaciones
-Encargado del dirigir alcliente y sus pertenencias a la habitación, sean las adecuadas.
-Encargado de estar al pendiente de los teléfonos, sobre cualquier consulta o alguna reserva.
-Asistir la preparación y retirada del desayuno incluido en el comedor.
- Asistir al huésped en las actividades de turismo y demás dentro y fuera del hotel.
Recepcionista de hotel de servicios completos:

-Dar información sobre atracciones enel hotel y fuera del hotel. (en la mayoría de los casos esto lo hace el “concierge”)
-Mostrar las habitaciones disponibles y tipos de cada una.
-Registrar, controlar y cobrar los servicios consumidos por los clientes.
- Llevar los consumos de los huéspedes en el sistema de manejo de propiedad.
- Proveer a los demás departamentos con la información actualizada de huéspedes por llegar, en casa, porsalir y los que ya han hecho salida.
- Manejar la caja de efectivo y bridar servicios de cambio a los huéspedes.
- Dirigir a los huéspedes al momento del registro con el personal de botones
- Atender quejas, comentarios y cualquier servicio que el huésped solicite, aunque los mismos sean de otros departamentos, los debe canalizar.
- Llevar un registro apropiado de cada huésped en casa y suasignación de habitaciones
- Hacer reportes de cotejo de límite de crédito en las cuentas de los huéspedes.
- Hacer cargos que los demás puntos de ventas o departamentos no puedan realizar.

3. Un ejemplo de organigrama con reccepción y reservas separado y otro donde estan bajo el mismo departamento.

1. Ejemplo donde los departamentose de recepción y reservas están separados:

4.. Un ejemplo donderesevas forma parte del departamento de recepción:

5. ¿Por qué se dice que el departamento de recepción es el corazón del hotel?
Se dice que el departamento de recepción es el corazón del hotel en principio porque es el primer departamento con el que el cliente establece contacto con la empresa, bien sea personalmente a su llegada al hotel o a través de cualquier sistema de comunicación. Es elprimer evento que predispone al cliente a favor o en contra del hotel, dependiendo del resultado de dicho encuentro. Es en este departamento donde parte nuestra relación con los clientes, y es allí donde los huéspedes asisten para buscar lo que necesitan, hacer cualquier solicitud o reclamo que puedan tener.
Otra de las razones fundamentales por las cuales el departamento de recepción es el...