recepcion de mercancias

Tipos de recepción de mercancías

Tienda doble AA: la recepción la realiza el propietario de la tienda verificando que el pedido que hizo haya llegado completo con la calidad indicada yverificando que la documentación este en regla.
La descarga es a mano caja por caja, la verificación de cantidad, calidad y variedad la hace el mismo a mano.

Tienda playa alta: la recepción la realiza eltrabajador segundario su deber es la verificación del pedido que haya llegado a la hora propuesta y que haya llegado todo lo pedido con las condiciones previamente propuestas.
Él se encarga de ayudar abajar las cajas a mano, y de verificar que la documentación sea la indicada y que los productos estén en el mejor estado y que la cantidad no sea ni más ni menos y se encarga del almacenaje en latienda o en la bodega de la misma.

Mini mercado alisen: la recepción es realizada por la cajera que se encarga de recibir los pedidos y de tener la documentación de los mismo en regla, la descarga larealizan demás operarios a mano y la contaduría del pedido lo realiza la cajera mientras los demás operarios se encargan de almacenar después de que la carga haya sido previamente verificada.Tienda roman: los pedidos realizados en esta tienda son de pocas cantidades por lo cual el operario recibe el pedido y lo verifica en frente de quien lo trajo para verificar que todo esté en regla y que elpedido este correcto además de verificar la documentación se descarga a mano y se almacena en pequeñas mini bodegas que tiene la misma.

Panadería pany: la recepción es en la mañana antes de abrires realizada por la cajera mientras algunos meseros ayudan a bajar la mercancía a mano, la cajera se encarga de contar los alimentos recibidos que estén en buen estado, verifica las fechas y ladocumentación. El almacenaje es realizado por los meseros después de haber verificado todo y de que todo esté en orden.
Los alimentos son refrigerados y puestos a la venta después de la verificación de...