recepcion de productos

Páginas: 25 (6100 palabras) Publicado: 23 de junio de 2014
RECEPCIÓN DE PRODUCTOS

Concepto.-

Es un proceso mediante el cual se recibe los productos terminados procedentes de fábricas y almacenes, estos se recibe en forma apilada en el camión de transporte para que luego los cargadores preparen los medios de trasporte para empezar la descarga, de acuerdo a la variedad de productos, donde el responsable de ingreso al almacén verifica que ladocumentación este conforme para autorizar el ingreso de los productos, para que el jefe del almacén verifique la disponibilidad de espacio en módulos y designara la zona donde se depositan los productos, de acuerdo a las áreas demarcadas para cada línea de producto, finalizando en los productos procedentes de planta y almacenes, que van a ser ordenados con separadores de cartón entre "cama" y "cama", yalgunos cubiertos con mantas térmicas.

FUNCIONES DE LA RECEPCIÓN DE MATERIALES
Recibir e inspeccionar los artículos y verificar las cantidades con la orden de compra y el envío.
Preparar informes cuando hay escasez, daños durante el tránsito y devoluciones a los vendedores.
Preparar una guía de recepción para distribuirla a varios departamentos.
Entregar la mercancía a los almacenes.NORMAS PARA LA RECEPCIÓN MATERIALES
1) Recibir de una manera ordenada.
2) Planificar la Recepción con arreglo a la economía (Tiempo y Movimiento).
3) Delegación de responsabilidades en personas específicamente capacitadas.
4) Utilizar el equipo suficiente y necesario.
5) Disponibilidad planificada de los espacios necesarios.
6) Sistemas de seguridad y protección procedentes.
7) No recibirnunca, sin pensar contar o medir
8) Confrontación sistemática del material recibido con los documentos que lo acompañan.

Las normas que se deben tener siempre en cuenta  son:
 
 
 

 
1º Para permitir que la recepción, y la entrega de materiales sea fácil, rápida y segura, se deberá disponer de un área dotada con mesones a la entrada de bodega, que permitan efectuar la recepción y despachode los materiales.
2º  En el almacenamiento se debe disponer de estantes y casilleros apropiados para los diferentes artículos y contar con pasillos entre las estanterías para un fácil manejo y transporte de los materiales.
 
 

 
 
 

 
3º Disponer medios de protección contra la contaminación, daños y deterioros de los materiales producida por organismos vivos, como hongos, bacterias,roedores e insectos.
 
 

 
4º  Disponer medios de protección contra daños y deterioros de los materiales y contar con extintores de incendios.
5º  Se deberán tomar especiales precauciones en el almacenamiento y manejo de los materiales con vigencia o duración limitada, y aquellos que se alteran por la acción de la luz, calor y humedad.
 
7º  Apile sobre Palletes, nunca directamente sobre elsuelo, evita el daño de los envases y la absorción de la humedad de los pisos.
En el suelo puede apilar materiales a granel como arena, ripio, etc.
 
Plano de bodega y distribución

CONSIDERACIONES DE SEGURIDAD
Cuando se manipulen productos que sean riesgosos para la salud de los operarios, se han de considerar algunas de las siguientes medidas de seguridad:
 
 

1.-)        Losproductos riesgosos de contaminación, deben transportarse en envases seguros y por ningún motivo junto a productos alimenticios.
2.-)      En la carga y descarga de productos delicados, deben usarse únicamente equipos y herramientas que no dañen los envases. No debe haber empleo de ganchos que pudieran pinchar o rasgar los envases.
3.-)      En caso de derrame de productos líquidos químicos, evitar suescurrimiento haciendo un cerco de aserrín, arena seca, alrededor de la zona, para luego recogerlo. Los químicos (como plaguicidas) en polvo recogerlos con aserrín, arena húmeda,
4.-)      En ambos casos enterrar el aserrín, la arena utilizada,  al menos a un metro de profundidad, lejos de cursos de aguas.
5.-)      El lugar de trabajo debe contar con agua, jabón y paños limpios o de papel...
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