Recepcion De Un Hotel

Páginas: 16 (3997 palabras) Publicado: 21 de noviembre de 2012
INTRODUCCIÓN

En éste trabajo presentaremos un informe detallado sobre el tema de la Recepción de un hotel, ya que éste departamento, es la tarjeta de presentación de un hotel y tiene gran importancia para la clientela, ya que es el primer departamento con el que el cliente tiene relación bien sea de un forma personal o mediante un medio de comunicación.

La primera y última impresión sondeterminantes para la mayoría de los clientes.

También se presenta cual es el proceso que se hace con los clientes del hotel individual y grupal, todo lo referente con el roming list, la tarjeta de registro, detalles sobre el cheque, la cuenta y forma de cancelación de la facturación de un huésped en el hotel.

Esperemos que sea de su total agrado y que haya llenado todas sus expectativascon respecto a éste tema: La Recepción.



ÍNDICE

Presentación………………………………………………………………………………………………………….1
Introducción…………………………………………………………………………………………………………..2
Índice…………………………………………………………………………………………………………..…………3
Contenido
DEPARTAMENTO DE RECEPCIÓN……………………………………………………………………………………..5
Función
Organización
Jefe de recepción
Recepcionista
Ayudante de recepción
Aprendices derecepción…………………………………..…………………………………………………………….6
Cajero
Mano correntista
Importancia del departamento de recepción
División del departamento de recepción
Front office
Caja
Mostrador 
Actividades pertenecientes al front office Tareas previas a la llegada
Previsión de ocupación
Control de habitaciones………………………………………………………………………………………………….7
Tareas de check in
-Con reserva
-Huéspedes in-walk
Tareas de estancia
Cambio de habitación
Tareas de check out……………………………………………………………………………………………………….8
Provistas
Improvistas
Overbooking 
Ingreso de huésped (check in) individual………………………………………………………………………..9
Check in de pasajero con reserva
Ingreso de un grupo
MANEJO DE GRUPOS
Rooming list……………………………………………………………………………………………………………………10
Asignación de Habitaciones
Una vezaprobado el modo de pago
Procedimiento de salida
Perfil Profesional del recepcionista
TARJETA DE REGISTRO……………………………………………………………………………………………………11
DATOS DE LA TARJETA DE REGISTRO
TARJETA DE REGISTRO
Consideraciones especiales
DETALLES IMPRESCINDIBLES DEL CHEQUE……………………………………………………………………..12
Determinar Forma de Pago
Cheques de viajero
Cheques Personales
Deposito porservicios Extras
Tarjeta de Crédito
CÁLCULOS DE LA CUENTA DEL HUÉSPED…………………………………………………………………….13
CÓMO PRESENTAR LA CUENTA
CANCELACIÓN DE LA FACTURA DEL HUÉSPED
CONCLUSIÓN……………………………………………………………………………………………….……………..14
ANEXOS…………………………………………………………………..………………………………………………….15
BIBLIOGRAFÍA……………………………………………………………………………………………………………..17

DEPARTAMENTO DE RECEPCIÓN

El departamentode recepción se define como centro de operaciones donde se controlan todos los servicios que les son proporcionados a los clientes, desde el momento de su llegada hasta que abandona el hotel.

Función
Dentro de las funciones más importantes del departamento de recepción:
-control de las habitaciones
-realizar reportes generales sobre habitaciones ocupadas, vacantes y la posible ocupación
-daratención integral al huésped y al cliente durante la llegada, la estancia y la salida.
-realizar estadísticas de previsión, estancia e índices de salidas, con el fin de enviarlos a todos los departamentos para organizar las tareas de trabajo.
-manejar y procesar las novedades, quejas, cambios de habitación, peticiones del cliente.
-preservar en todo momento la imagen del hotel
-resolver problemasinmediatos con el huésped.
-tener control de grupos, eventos, cajas de seguridad, paquetes y planes.
Organización
La organización del departamento dependerá del tamaño del hotel sin embargo, () propone la siguiente organización del departamento.

Jefe de recepción
Encargado de este departamento y del personal subalterno. Adicionalmente, Báez agrega que debe supervisar el correcto uso...
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