Recepcion y Otros Departamentos

PORTAFOLIO DE EVIDENCIASAGOSTO 2011 – ENERO 2012TECNICO EN TURISMO | |
ELABORÓ: | Yesenia Olguín Torres |
ACTIVIDAD: | 11 |
NOMBRE DE LA ACTIVIDAD: | Recepción con otros departamentos |NOMBRE DEL DOCENTE: | Lic. Angélica Barranco Ibarra |
FECHA: | 26 de noviembre 2011 |
GRUPO: | “L” |
1.- INTRODUCCIÓN |
La comunicación es un fenómeno inherente a la relación que los seres vivosmantienen cuando se encuentran en grupo. A través de la comunicación, las personas o animales obtienen información respecto a su entorno y pueden compartirla con el resto.La comunicación en un hoteldebe existir en todo momento para trabajar en la misma dirección cubriendo de esta manera las expectativas de nuestro cliente (huésped).La comunicación debe existir entre Recepción- GerenciageneralRecepción-Departamento de reservacionesRecepción-Ama de llavesRecepción-MantenimientoRecepción –Alimentos y Bebidas |
2.- OBJETIVO |
Identificar la comunicación que debe existir entre eldepartamento de recepción con los demás departamentos. |
3.-DESARROLLO |
2.-Departamento de reservaciones
2.-Departamento de reservaciones
1.-Gerencia general
1.-Gerencia general
Comunicación derecepción con otros departamentos
Comunicación de recepción con otros departamentos
Ama de llaves
Ama de llaves
Mantenimiento
Mantenimiento
Alimentos y bebidas
Alimentos y bebidas
1.-recepción-Gerencia general * Llegada de huésped VIP * Situaciones especiales que puedan afectar el funcionamiento del hotel * Quejas y-o reclamos del huésped * Porcentaje de ocupación * Grupos porllegar2.-Recepcion-Departamento de reservaciones * Le proporciona la disponibilidad de habitaciones para la venta en recepción * Recepción le avisa cuando llega un huésped importante * Recepción lenotifica cuando llega un grupo * Recepción da Apertura a cuentas maestras cuando asi lo requiera reservaciones * Recepción notificara al departamento de reservaciones los huéspedes que llegan sin...