recepcion


Universidad Nacional Autónoma de Chiapas
Facultad de Contaduría y Administración C-1
Licenciatura en gestión Turística

Docente:
Materia:
Equipo 3: Recepción
Grado y grupo: 3B
Itzel Alejandra Mimendi Torres
Ocaña Aguilar Trixi Guadalupe
José Alfonso Marroquín Duran
Deny Brankely Velázquez López
María José Ruiz Pérez
Candy Valeria Ríos Zavala
Cristhian Emilio Solís Cunjama








IntroducciónLa importancia del departamento de recepción en el desarrollo operativo de un hotel. El trato que el huésped reciba en este departamento, es de vital importancia, pues en él se solicitaran servicios desde el momento de su llegada hasta el de su salida del hotel.
Es importante señalar la importancia del buen servicio. No solo en el departamento de recepción, si no en todos los del hotel. Elobjetivo debe ser siempre que el cliente se sienta como en su propia casa.






















Índice



























Departamento de Recepción

La recepción es uno de los lugares más importantes del hotel para el huésped y el mismo hotel. En este lugar el huésped se registra, se solucionan varios de sus problemas, recibe información del hotel y del destino, recibe y entrega recados,etc.
Para el hotel es muy importante, por que controla los registros de los huéspedes, vende servicios del hotel, controla paquetes y planes de estancia y obtiene información muy valiosa para la organización.

El Área tiene entre otras funciones.

• Control de tarjetas de registros y folios.
• Control de reservaciones del día.
• Aplicación de tarifas.
• Determinación de procedimientos de entrada,cambio y salida del huésped.
• Control de grupos.
• Control de reporte de ama de llaves.
• Control de depósitos.
• Atención al cliente.
• Cheques, ajustes y descuentos.
• Salidas tardes.
• Colabora en la selección de personal.
• Colabora en la capacitación.

Información que recibe.
• Partes diarios de ocupación.
• Estados de habitaciones.
• Llegada de Huéspedes.
• Cuadros tarifarios.
• Informacióndel contexto.
















Gerente de recepción
El jefe de recepción es la persona encargada de organizar, dirigir y controlar el área de recepción, gestionar la oferta de habitaciones, teniendo en cuenta las reservas, entradas, salidas, facturación y situaciones especiales (cambios, overbooking, no shows, etc.) y optimizar los recursos materiales y humanos de los que dispone con el objetivo deofrecer mejor calidad de servicio al cliente, más satisfacción a los trabajadores y la máxima ocupación y producción del hotel. El jefe de recepción se encarga básicamente de hacer funcionar su área en consonancia con la filosofía del establecimiento hotelero para conseguir sus objetivos empresariales.
Entre las principales tareas del jefe de recepción destacan:
Gestión del personal de recepción:Selección de personal del departamento, o bien, colaboración con el departamento de Recursos Humanos en la gestión de altas, bajas, permisos, nóminas, etc., correspondientes al equipo de recepción.
Elaboración de turnos y vacaciones del personal.
Comunicación al personal de los objetivos empresariales y departamentales establecidos.
Planificación y organización de las tareas del departamento.Supervisión de las tareas del departamento asistiendo al personal cuando sea necesario.
Gestión de la formación entre los componentes del departamento.

Gestión de los resultados económicos del departamento:
Cumplimiento del presupuesto establecido para su área.
Utilización de los recursos de la manera más eficiente.
Interpretación de los resultados mensuales del presupuesto, comparándolos conlos realmente establecidos y adoptando las acciones correctoras necesarias.
Gestión de los recursos materiales:
Control, en colaboración con el Jefe de compras del material de oficina, informativo y de recepción del departamento.
Planificación con el departamento de limpieza de la frecuencia de los procesos de limpieza en las áreas del departamento.
Supervisión de la conservación de los...