Recepta Cuina

Clara: necessitarem:
4 ous.
200 grams de sucre
150 grams d'oli gira-sol
200 grams de xocolata en pols a la tassa.
200gr de nata (1 bricpetit)
1 cullereta de sucre vainillat
200gr de farina
1 sobre llevat Royal
Preparació:
Nacho: Començam precescalfam el forn a 180º i escampammantequilla en un motlle d'aproximadament aquesta mida.
Clara: Posem la papallona, ​​el sucre i els ous. Programar 5 minuts a 37º, velocitat3 1/2
Nacho: En acabar el temps programem 3 minuts més a la mateixa velocitat, sense temperatura perquè tinguin una textura esponjosaClara: En acabar, afegim l'oli i barregem 10 segons al 3. Afegim el cacau i la nata. Barregem 15 segons al 3.
Carme:Afegim el sucre vainillat, lafarina i el llevat. Barregem 15 segons al 2 1/2 traiem la papallona, ​​i aprofitam les restes amb la espatula
Julia: Aboquem la mescla enel motlle i ho podem al forn uns 45 minuts. A continuació clavam un escuradents al centre i ha de surtir net, en cas contrari, el deixam unsminuts més.
Nacho:
-Podem substituir la nata per dos iogurts de xocolata o naturals o fins i tot llet, com en el pa de pessic de iogurt,però a mi em sembla que amb nata és com millor queda.
-Quan pulvericeis sucre us recomano utilitzar una cullereta de sucre vainillat també,així ho Aromatitzem i queda genial, això m'ho ha aconsellat la propietària d'un restaurant aquest matí i ja ho he posat en pràctica, jiji