receta comida

Pechuga al chipotle
ngredientes
8 Unidad(s) de mitades de pechuga, sin piel, deshuesadas y ligeramente aplanada
1 Cucharadita(s) de salsa inglesa
1 Cucharadita(s) de sal
1/8 Cucharadita(s) depimienta negra
8 Unidad(s) de rebanadas de tocino de pavo
1 1/2 Taza(s) de AdeS sabor natural
2 Unidad(s) de chiles chipotles adobados
1 Cucharadita(s) de consomé Knorr suiza
150 Gramo(s) dequeso tipo Oaxaca rallado
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Cómo hacer la receta
Preparación
1. Horno precalentado a 200°C.
2. Sazonar las pechugas con salsa inglesa, sal y pimienta. Envolver cada pechuga conel tocino y sujetarlo con un palillo.
3. Licuar AdeS sabor natural con los chiles chipotles y el consomé en polvo. Colocar las pechugas en un refractario con spray antiadherente.
4. Bañar laspechugas con esta mezcla. Hornear durante 45 minutos.
5. Cuando falten 10 minutos, cubrir con el queso y hornear el resto el resto del tiempo o hasta gratinar. Quitar los palillos antes de servir.
6.Servir con chícharos cocidos o alguna otra verdura cocida y arroz al vapor.
NOTA
1. Si no encuentras tocino dce pavo, corta en tiras jamón o pechuga de pavo simulando el tocino y envuelve laspevchugas. Si deseas, puedes dejar las pechugas con la salsa, antes de cocinarlas, en el refrigerador. Esto acentúa el sabor y suaviza la carne.

Pollo agridulce
VIngredientes
2 Unidad(s) de supremasde pechuga de pollo
3 Cucharada(s) de mermelada de damascos o duraznos
1 Diente(s) de ajo picado
1 Cucharada(s) de tomillo picado
2 Cucharada(s) de Savora
vino blanco taza(s)
1 Taza(s) de caldoSal y pimienta al gusto
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