RECETA CUPCAKE DE COCO

RECETA CUPCAKE DE COCO
INCREDIENTES:
1Taza de harina de trigo (250g)
2tazas de harina de hot cakes de gamesa
1 ½ cucharaditas de polvo para hornear (REXAL O ROYAL)
¾ de cucharadita de sal (solo sila mantequilla viene sin sal
1 ½ barras de mantequilla a temperatura ambiente
1 ½ tazas de azúcar glass
4 huevos grandes
2 cucharaditas de esencia de coco sin color
1 ½ tazas de leche de nutrilechePROCEDIMIENTO
Para empezar, todos los incredientes secos o en polvo, se cirne. Primero cernir en un bote la harina con los polvos de hornear y dejarlos aparte, en otro bote, vamos a batir la mantequillahasta que se apomade, ya que se apomade, agregaremos la azúcar y batimos hasta que este de un color palido aprox por 3 minutos. Agregar los huevos en la batidora de uno en uno. Ahora usando la técnicaseco-humedo-seco-humedo, vamos a agregar la primera mitad de la harina y la mitad de la leche y batimos, y luego la otra mitad de harina y la otra mitad de leche, batimos unos 10 segundos y luegoagregaremos la esencia de coco, cuando esta lista la mezcla, empiezan a salir burbujitas en las orillas, ya que la mezcla este dentro de los capacillos, los vamos a rellenar con crema pastelera o dulcede coco o cajeta.




CUPCAKES DE MILKY WAY
INCREDIENTES:
1 taza de harina de trigo
2 tazas de harina de hot cake de gamesa
1 ½ cdta de polvo para hornear (REXAL O ROYAL)
¾ cdta de sal (solo si lamantequilla viene sin sal)
1 ½ barras de mantequilla a temperatura ambiente
1 ½ tazas de azúcar glass
4 huevos
2 cucharadas de esencia de chocolate sin color
1 ½ tazas de leche
5 cucharadas de cocoahersheys
2 cucharadas de leche
PROCEDIMIENTO:
Para empezar, todos los incredientes secos o en polvo, se cirne. Primero cernir en un bote la harina con los polvos de hornear y dejarlos aparte, en otro bote,vamos a batir la mantequilla hasta que se apomade, ya que se apomade, agregaremos la azúcar y batimos hasta que este de un color palido aprox por 3 minutos. Agregar los huevos en la batidora de uno...