receta de brouwis

Ingredientes:

- Chocolate negro, 140 gramos
- Azúcar, 110 gramos
- Mantequilla, 130 gramos
- Huevos, 3 ó 4
- Harina, 80 gramos
- Levadura, medio sobre
- Leche, un chorrito
- Cacao en polvopublicidad


Preparación:

Lo primero que vamos a hacer para preparar brownie en el mciroondas será fundir el chocolate en el microondas. Para ello lo ponemos en un recipiente apto para usar en el microondasy le añadimos la mantequilla. Programamos unos cuatro minutos a máxima pontencia. Lee antes las intrucciones del chocolate para seguir los consejos el fabricante. 

Mientras el chocolate se estáfundiendo con la mantequilla, vamos a batir los huevos con el azúcar en un bol. Batimos para integrar bien el azúcar con los huevos. Cuando el chocolate esté listo, lo sacamos del microondas y loagregamos a los huevos batidos. Mezclamos removiendo bien para conseguir una mezcla lo más homogénea posible. 
Para la masa
250cc de leche caliente
2 huevos
75g de manteca derretida
600g de harina para pan
1cucharadita de sal
100g de azúcar
2 1/2 cucharaditas de levadura rápida
Para el relleno
225g de azúcar negra
2 1/2 cucharadas de canela en polvo
75g de manteca, a temperatura ambiente
Para elglaseado
100g de queso crema tipo Filadelfia®, a temperatura ambiente
50g de manteca, a temperatura ambiente
200g de azúcar impalpable
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal

Preparación Preparación: 20mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  › Tiempo extra: 30mins levando  ›  Listo en:1hora5mins 
1. Colocar los ingredientes para la masa en el molde de la máquina de pan en el orden recomendadopor el fabricante. Seleccionar el ciclo de amasado, pulsar Iniciar.
2. Después de que la masa haya duplicado su tamaño, volcarla en una superficie ligeramente enharinada, cubrir y dejar reposar por 10minutos. En un bowl pequeño, combinar el azúcar negra y la canela.
3. Estirar la masa hasta lograr un rectángulo de 40x50cm. Untar la masa con manteca y espolvorear con la mezcla de azúcar y...