receta de churritos :3
Hoy vamos a preparar un desayuno tradicional, unos churros caseros. Os quedarán iguales que los de las churrerías, os ahorrareis el paseo y además notardareis más de 20 minutos en prepararlos. Ideales para desayunos o meriendas. Fáciles, rápidos, sabrosos y muy tradicionales. Una receta sencilla de la cocina de la abuela.
Churros caseros fáciles.(Paso a paso)
Churros caseros fáciles. (Paso a paso)
Churros caseros fáciles. (Paso a paso)
INGREDIENTES
300 gr de harina.
350 ml de agua
1 cucharadita de salAceite de oliva para freír.
AL LÍO:
Churros caseros fáciles. (Paso a paso)
Ponemos la harina en un bol hondo.
Ponemos el agua en un cazo y el añadimos la sal. Esperamos a quehierba.
Cuando el agua esté hirviendo, la echamos de golpe sobre la harina y removemos rápidamente, hasta conseguir que la masa coja cuerpo.
Esperamos un par de minutos y ayudándonos de unacuchara rellenamos nuestra churrera (si no tenemos nos sirve una manga pastelera que tenga el accesorio estrellado, para churros)
Ponemos a calentar el aceite.
Utilizando una churreravamos preparando churros. Puedes hacerlos directamente sobre el aceite, en plan profesional, o ir haciéndolos sobre una tabla y freírlos después. Yo os recomiendo lo de la tabla, no se pierde muchotiempo y aseguramos el resultado.Churros caseros fáciles. (Paso a paso)
Los vamos friendo por tandas (que no se enfríe el aceite), les damos la vuelta y los vamos sacando cuando estén biendorados.
Cuando estén todos fritos, los colocamos en una bandeja y los espolvoreamos con azúcar en abundancia.
Estos fritos están de muerte con chocolate, como marca la tradición, pero concacao soluble o con un café con leche tampoco desmerecen. Animaros a prepararlos, y ya sabéis si os gustan recomendarme a vuestros amigos. La Cocina De La Abuela siempre busca seguidores....
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