Receta De Cocina

Cuajada de chocolate
 
Cuajada de chocolate es una receta para 4 personas, del tipo Postres, de dificultad Fácil y lista en 20 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes
- 1/2 litrode leche semidesnatada o entera
- 2 cucharadas colmadas de azúcar
- 2 cucharadas colmadas de leche en polvo
- 6 cucharaditas (de postre) de cacao puro en polvo
- 1 sobre de cuajada (gelatina sinsabor)
Cómo hacer Cuajada de chocolate

Primeramente ponemos a calentar la leche, de la que apartaremos una tacita para luego. Cuando empiece a templar añadimos a la leche el azúcar, la leche enpolvo y el cacao y batimos con unas barillas para que se disuelvan homogéneamente.
Mientras seguimos calentando el preparado, disolvemos el sobre de cuajada en la taza de leche que hemos reservado,procurando que no queden grumos. Si es necesario barimos con batidora.
Cuando el preparado lleve a hervor retiramos el cazo del fuego y añadimos el contenido de la taza mientras removemos constantemente.Volvemos a poner el preparado al fuego y volvemos a dejar que hierva. Retiramos del fuego y vertemos el preparado en los vasitos.
Dejar enfriar en el frigorífico un mínimo de 4 horas.
Base caseraintegral para pizza
 
Base casera integral para pizza es una receta para 2 personas, del tipo , de dificultad Media y lista en 45 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes
- 300 gharina integral
- 20 g levadura
- 2 cucharadas aceite oliva
- 200 cl agua templada
- sal
Cómo hacer Base casera integral para pizza

Primero, mezclamos la sal con la harina integral. Apartedisolvemos la levadura en el agua templada junto con el aceite de oliva.
A continuación, ponemos la harina en un bol grande y poco a poco le vamos agregando el agua con la levadura, hasta que forme unamasa consistente y elástica que no se pegue. Le vamos dando forma de bola a la masa, y cuando lo consigamos, la tapamos con un paño de cocina húmedo y la dejamos reposar hasta que doble su tamaño....