receta de cocina

Páginas: 25 (6221 palabras) Publicado: 28 de septiembre de 2014
Para elaborar el pisto manchego con pollo, el primer paso que realizaremos es preparar las patatas. Pelamos y cortamos en gajos pequeños. En una sartén con abundante aceite, freímos las patatas.Una vez doradas, retiramos en un plato con papel absorbente para eliminar el aceite sobrante. Reservamos para añadirlo más adelante al pisto manchego con pollo.

Mientras freímos las patatas,preparamoslos demás ingredientes. Pelamos los tomates y troceamos. Cortamos en juliana las cebollas y en cuadritos los pimientos. Pelamos también el calabacín y troceamos en dados pequeños.

En unasartén con un chorrito de aceite de oliva, pochamos todas las verduras que anteriormente hemos indicado. Cocinaremos todo durante 30 minutos y sazonamos.

Mientras, coceremos en un cazo pequeño doshuevos (nomás de 10 minutos de cocción) y cortamos en tiras la pechuga de pollo.

Pasados los 30 minutos, añadimos la carne y removemos bien. Dejamos rehogar hasta que el pollo se cocine.

Elúltimo paso es añadir las patatas fritas, removemos y ya sólo nos queda emplatar el pisto manchego con pollo. Decoramos el plato con trozos de huevo cocido... Y ¡a disfrutar de este plato tandelicioso! Pistomanchego con pollo ¡riquísimo!
Nota del autor
El huevo puede ser frito. En este caso, para que sea más sano el pisto manchego con pollo hemos cocido los huevos.fggdfsssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss-
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dddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd-... [continua]El helio es unelemento químico de número atómico 2, símbolo He y peso atómico estándar de 4,0026. Pertenece al grupo 18 de la tabla periódica de los elementos, ya que al tener el nivel de energía completo presenta las propiedades de un gas noble. Es decir, es inerte (no reacciona) y al igual que estos, es un gas monoatómico incoloro e inodoro que cuenta con el menor punto de ebullición de todos los elementosquímicos y solo puede ser licuado bajo presiones muy grandes y no puede ser congelado.
Durante un eclipse solar en 1868, el astrónomo francés Pierre Janssen observó una línea espectral amarilla en la luz solar que hasta ese momento era desconocida. Norman Lockyer observó el mismo eclipse y propuso que dicha línea era producida por un nuevo elemento, al cual llamó helio, con lo cual, tanto a Lockyercomo a Janssen se les adjudicó el descubrimiento de este elemento. En 1903 se encontraron grandes reservas de helio en campos de gas natural en los Estados Unidos, país con la mayor producción de helio en el mundo.
Industrialmente se usa en criogenia (siendo su principal uso, lo que representa alrededor de un 28 % de la producción mundial), en la refrigeración de imanes superconductores. Entre estosusos, la aplicación más importante es en los escáneres de resonancia magnética. También se utiliza como protección para la soldadura por arco y otros procesos, como el crecimiento de cristales de silicio, los cuales representan el 20 % de su uso para el primer caso y el 26 % para el segundo. Otros usos menos frecuentes, aunque popularmente conocidos, son el llenado de globos y dirigibles, o suempleo como componente de las mezclas de aire usadas en el buceo a gran profundidad.1 El inhalar una pequeña cantidad de helio genera un cambio en la calidad y el timbre de la voz humana. En la investigación científica, el comportamiento del helio-4 en forma líquida en sus dos fases, helio I y helio II, es importante para los científicos que estudian la mecánica cuántica (en especial, el...
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