Receta de cosina

RECETA PARA HOTCAKES
Por: Sandra Martínez Rojas
Los hotcakes son tradicionales para comenzar el día. Típica comida americana que alguna vez todos los hemos probado.
Ingredientes
1 taza deleche
1 taza de leche
1 taza de harina
1 huevo
250 gramos de mantequilla
Materiales
Un sartén
Licuadora
Estufa
Cerillos o encendedor
Volteador
Cuchara onda

Preparación1. Se bate la harina con el huevo en un tazón hasta que se incorpore totalmente.
2. Se le agrega la leche poco a poco hasta que ya no se formen grumos y tome una textura algo espesa y no ligera.3. Se pone un sartén en la estufa a fuego medio. Con una cuchara se agrega un poco de mantequilla.
4. Sé le agrega un poco de la mezcla hecha anteriormente al sartén, formando un circulo, sevoltea hasta que la parte de arriba este llena de burbujitas.
5. Se sirve en el plato y se decora. Se recomienda que le agregues un poco de helado de tu preferencia para que le des un sabor dulce.RECETA PARA HOTCAKES
Por: Sandra Martínez Rojas
Los hotcakes son tradicionales para comenzar el día. Típica comida americana que alguna vez todos los hemos probado.
Ingredientes
1 taza de leche1 taza de leche
1 taza de harina
1 huevo
250 gramos de mantequilla
Materiales
Un sartén
Licuadora
Estufa
Cerillos o encendedor
Volteador
Cuchara onda

Preparación
1.Se bate la harina con el huevo en un tazón hasta que se incorpore totalmente.
2. Se le agrega la leche poco a poco hasta que ya no se formen grumos y tome una textura algo espesa y no ligera.
3.Se pone un sartén en la estufa a fuego medio. Con una cuchara se agrega un poco de mantequilla.
4. Sé le agrega un poco de la mezcla hecha anteriormente al sartén, formando un circulo, se volteahasta que la parte de arriba este llena de burbujitas.
5. Se sirve en el plato y se decora. Se recomienda que le agregues un poco de helado de tu preferencia para que le des un sabor dulce.