RECETA DE CUPCAKES DE CHOCOLATE CON NUEZ
Páginas: 2 (497 palabras)
Publicado: 17 de mayo de 2014
Para preparar la receta de Cupcakes de chocolate con nueces
En primer lugar, precalentamos el horno a 180º C y preparamos la bandeja para cupcakes con 12 cápsulas de papel.
Tamizamos la harinacon la levadura química y el cacao en un bol y reservamos.
Batimos el aceite con el azúcar. Añadimos los huevos, uno a uno. A continuación,agregamos la harina con el cacao y la levadura y batimos avelocidad bajahasta que se incorpore. Finalmente, añadimos la leche y las nueces y volvemos a batir.
Repartimos la mezcla en las cápsulas, sin llenarlas más de 2/3. Horneamos 22 minutos o hastaque un palillo salga limpio.
Una vez que estén hechos, dejamos enfriar los cupcakes en el molde 5 minutos y después los pasamos a una rejilla, hasta que se enfríen por completo.
Para preparar elbuttercream hemos de colocar la mantequilla y el azúcar en el bol. Cubriendo el bol, batimos a velocidad baja 1 minuto. Después subimos la velocidad, añadimos el colorante azul y batimos al menos otros5 minutos a velocidad alta.
Metemos la crema azul en la manga pastelera con la boquilla de césped (nº233 Wilton) y cubrimos el cupcake para que parezca el monstruo peludo de las galletas. Lehacemos los ojos con el fondant blanco y negro y media cookie para la boca.
Ingredientes principales
Para el bizcocho:
100 ml de aceite de oliva suave
200 g de azúcar blanco
3 Huevos M
200 g deharina
1 cucharadita y media de levadura química
120 ml de leche semidesnatada
1 cucharadita de vainilla en pasta
Para la crema de cacao y decoración:
250 g de icing sugar
250 g de mantequilla200 g de crema de cacao
Bolitas o fideos de chocolate
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Cupcakes de vainilla con crema de cacao
Primero, precalentamos el horno a 180º C ypreparamos la bandeja para cupcakes con 12 cápsulas de papel.
Tamizamos la harina con la levadura química en un bol y reservamos.
Batimos el aceite con el azúcar. Añadimos los huevos, uno a uno. A...
En primer lugar, precalentamos el horno a 180º C y preparamos la bandeja para cupcakes con 12 cápsulas de papel.
Tamizamos la harinacon la levadura química y el cacao en un bol y reservamos.
Batimos el aceite con el azúcar. Añadimos los huevos, uno a uno. A continuación,agregamos la harina con el cacao y la levadura y batimos avelocidad bajahasta que se incorpore. Finalmente, añadimos la leche y las nueces y volvemos a batir.
Repartimos la mezcla en las cápsulas, sin llenarlas más de 2/3. Horneamos 22 minutos o hastaque un palillo salga limpio.
Una vez que estén hechos, dejamos enfriar los cupcakes en el molde 5 minutos y después los pasamos a una rejilla, hasta que se enfríen por completo.
Para preparar elbuttercream hemos de colocar la mantequilla y el azúcar en el bol. Cubriendo el bol, batimos a velocidad baja 1 minuto. Después subimos la velocidad, añadimos el colorante azul y batimos al menos otros5 minutos a velocidad alta.
Metemos la crema azul en la manga pastelera con la boquilla de césped (nº233 Wilton) y cubrimos el cupcake para que parezca el monstruo peludo de las galletas. Lehacemos los ojos con el fondant blanco y negro y media cookie para la boca.
Ingredientes principales
Para el bizcocho:
100 ml de aceite de oliva suave
200 g de azúcar blanco
3 Huevos M
200 g deharina
1 cucharadita y media de levadura química
120 ml de leche semidesnatada
1 cucharadita de vainilla en pasta
Para la crema de cacao y decoración:
250 g de icing sugar
250 g de mantequilla200 g de crema de cacao
Bolitas o fideos de chocolate
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Cupcakes de vainilla con crema de cacao
Primero, precalentamos el horno a 180º C ypreparamos la bandeja para cupcakes con 12 cápsulas de papel.
Tamizamos la harina con la levadura química en un bol y reservamos.
Batimos el aceite con el azúcar. Añadimos los huevos, uno a uno. A...
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