Receta de Cupcakes

Receta de Cup cake

Ingredientes:
3 Huevos grandes
150 grs de harina
159 grs de azúcar
100 grs de mantequilla
Polvo para hornear
Esencia al gusto

Preparación:

Montar 2 claras y lamitad del azúcar reservar
Tamizar la harina y el azúcar
Cremar la mantequilla y añadir, el azúcar, las yemas, el huevo restante y la esencia
Añadir a la mezcla anterior la harina y las claras montadas,realizar esta mezcla con una
Espátula y en forma envolvente
Hornear a 200 grados 15 minutos,






























Receta Cup Cake II

100 ml de lecheVainilla
250 g mantequilla
150 g azúcar
4 huevos
250 g de harina
1 cucharadita P.H.
½ cucharadita de sal


Glaseado de Mantequilla

200 g de mantequilla
200 g de azúcar

Preparación:
100ml de leche con vainilla
Batir 250 g de mantequilla y el azúcar, agregar los 4 huevos, la harina y el polvo para hornear


Cupcakes de Red Velvet y chocolate blanco

Cupcakes de Red Velvet ychocolate blanco. Aprende a preparar la receta de estos cupcakes con base de Red Velvet y cobertura de chocolate blanco.

Cupcakes de Red Velvet y chocolate blanco
Cupcakes de Red Velvet y chocolateblanco

Receta para 14 cupcakes

Ingredientes para la base de Red Velvet:

250gr harina para bizcochos
1 cucharadita de levadura en polvo
2 cucharadita de cacao en polvo
200grmantequilla
200gr de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharada de colorante rojo para cocinar

Ingredientes para la cobertura de chocolate blanco:Migas de Red Velvet
Una onza de chocolate blanco por cada cupcake


Receta de Cupcakes de Red Velvet y chocolate blanco

Para preparar la base de los cupcakes de Red Velvet, pon previamentea calentar el horno a 180°C.
En un bol y con la ayuda de un colador, tamiza los 250gr de harina con la cucharadita de levadura y las dos cucharaditas de cacao en polvo. Ponlo a reservar.
En otro...