Receta De Ensalada De Pasta Con Mayonesa
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16/07/2014
Te presentamos la receta más sencilla para elaborar una ensalada de pasta con mayonesa. Esta esuna comida muy fácil y rápida de preparar en cualquier momento.
Ingredientes Ensalada de Pasta con Mayonesa:
- Espirales de pasta
- Dos huevos duros
- Una cebollamediana
- Atún en lata
- Un tomate maduro
- Maíz en lata
- Mayonesa
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Preparación:
Para empezar esta receta vamos a cocer la pasta, para ello ponemos acalentar una olla con abundante agua, con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal fina. En el momento que el agua comienza a hervir echaremos la pasta ydejamos el tiempo necesario para que se ponga tierna o al dente.
Siempre recomendamos que sigas las instrucciones del envase de la pasta, normalmente en unos diez odoce minutos estará lista para apartar del fuego. En ese momento sacamos la pasta del agua, la dejamos escurriéndo y enfriándose en un colador de buen tamaño durantevarios minutos.
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En el momento que la pasta esté bien fría y escurrida la pasamos a la fuente ensaladera donde serviremos nuestra ensalada de pasta conmayonesa. Después pelamos los huevos duros, los cortamos en trozos pequeños y los agregamos a la pasta. También pelaremos la cebolla y la cortamos en trocitos muypequeños.
Echamos la cebolla picada a la fuente ensaladera, también incorporamos el atún desmenuzado, el maíz en lata, el tomate pelado y troceado y removemos.Aliñamos con un poco de sal, vinagre y aceite y volvemos a remover. Finalmente echamos varias cucharadas de mahonesa y guardamos la ensalada en la nevera antes de servir.
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