Receta De Frances A Español

INGRÉDIENTS
-1/2 poitrine de poulet kilo de porc ou solide
 -1/2 morceau d'oignon
 -5 morceaux de piment poblano
-2 morceaux de piment serrano
 - 7 morceaux de tomates vertes
-1 goussed'ail
 -1 branche de coriandre, désinfectés
 -1 morceau de laitue romaine
 -1 morceau de fromage
  -Crème 1/4 tasse aigre

INGRÉDIENTS
-1/2 poitrine de poulet kilo de porc ou solide
 -1/2morceau d'oignon
 -5 morceaux de piment poblano
-2 morceaux de piment serrano
 - 7 morceaux de tomates vertes
-1 gousse d'ail
 -1 branche de coriandre, désinfectés
 -1 morceau de laitueromaine
 -1 morceau de fromage
  -Crème 1/4 tasse aigre

PRINCIPAL USTENSILE
PRINCIPAL USTENSILE
“VERT ENCHILADAS”
PREPARATION
1 Faire cuire la viande avec l'oignon et le sel dans l'eaubouillante. Une fois cuit, laisser refroidir un peu et déchiqueter.
2 Dans une autre casserole, faire cuire les tomates et les poivrons serrano pendant 5 minutes dans l'eau bouillante.
3 Dans le comal,faire rôtir les piments poblano et l'ail. Après la torréfaction, mettre les poivrons dans un sac et fermez-le à transpirer. Puis grattez les peler, et gratter les graines desvénalos
4 Dans un mélangeur,mélanger les tomates cuites, serrano poivrons, piments poblano, l'ail, la coriandre et assaisonner avec le sel.
5 Dans une poêle, faire revenir la viande cuite dans 2 cuillères à soupe d'huile chaudejusqu'à ce que doré. Comme il est doré, ajouter la viande une ou deux cuillères à soupe de la sauce.
6 Faire chauffer un peu d'huile dans une casserole, et il passe les tortillas (qui doivent êtrefraîchement préparé, ou tout simplement réchauffés) sur les deux côtés, puis, passer la sauce. Puis le remplir avec de la viande (1 ou 2 cuillères à soupe suffisent) et rouler. Allez les disposer surdes plaques que vous servez les enchiladas
7 Enfin, garnir avec de la laitue, le fromage émietté ou râpé et la crème au goût.
PREPARATION
1 Faire cuire la viande avec l'oignon et le sel dans l'eau...