Receta de Jesuita



Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: saladitos
 
Ingredientes:

Masa:
● 2 tazas de harina
● 1/2 cucharadita de sal
● 1 cucharadita de Royal
● 100 gr de manteca
● 1/2 taza de leche
● 1 yema

Baño
● 1 clara
● 1 taza de azúcar impalpable
 
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Preparación:
 

Mezclar los ingredientes secos primero. Batirla manteca hasta que este cremosa. Agregarla a los ingredientes secos junto con la leche y la yema de huevo. Estirar la masa hasta que tenga medio cm. de espesor, pintar con manteca derretida y doblar en cuatro. Volver a estirar y repetir varias veces para lograr el hojaldrado. Finalmente estirar hasta que tenga 1/2 cm. y cortar en rectangulitos del mismo tamaño. Sobre cada rectangulo colocarjamon y queso y cubrir con otro rectangulo

Para hacer el baño, Batir la clara a nieve y agregar azúcar impalpable con movimientos suaves. Colocar sobre la masa y poner al horno hasta que este pronto.



Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: saladitos
 
Ingredientes:

Masa:
● 2 tazas de harina
● 1/2 cucharadita de sal
● 1 cucharadita de Royal
● 100 gr de manteca
● 1/2 taza deleche
● 1 yema

Baño
● 1 clara
● 1 taza de azúcar impalpable
 
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Preparación:
 

Mezclar los ingredientes secos primero. Batir la manteca hasta que este cremosa. Agregarla a los ingredientes secos junto con la leche y la yema de huevo. Estirar la masa hasta que tenga medio cm. de espesor, pintar con manteca derretida ydoblar en cuatro. Volver a estirar y repetir varias veces para lograr el hojaldrado. Finalmente estirar hasta que tenga 1/2 cm. y cortar en rectangulitos del mismo tamaño. Sobre cada rectangulo colocar jamon y queso y cubrir con otro rectangulo

Para hacer el baño, Batir la clara a nieve y agregar azúcar impalpable con movimientos suaves. Colocar sobre la masa y poner al horno hasta que este pronto.

Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: saladitos
 
Ingredientes:

Masa:
● 2 tazas de harina
● 1/2 cucharadita de sal
● 1 cucharadita de Royal
● 100 gr de manteca
● 1/2 taza de leche
● 1 yema

Baño
● 1 clara
● 1 taza de azúcar impalpable
 
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Mezclar los ingredientes secos primero. Batirla manteca hasta que este cremosa. Agregarla a los ingredientes secos junto con la leche y la yema de huevo. Estirar la masa hasta que tenga medio cm. de espesor, pintar con manteca derretida y doblar en cuatro. Volver a estirar y repetir varias veces para lograr el hojaldrado. Finalmente estirar hasta que tenga 1/2 cm. y cortar en rectangulitos del mismo tamaño. Sobre cada rectangulo colocarjamon y queso y cubrir con otro rectangulo

Para hacer el baño, Batir la clara a nieve y agregar azúcar impalpable con movimientos suaves. Colocar sobre la masa y poner al horno hasta que este pronto.


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Categoria: saladitos
 
Ingredientes:

Masa:
● 2 tazas de harina
● 1/2 cucharadita de sal
● 1 cucharadita de Royal
● 100 gr de manteca
● 1/2 taza deleche
● 1 yema

Baño
● 1 clara
● 1 taza de azúcar impalpable
 
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Mezclar los ingredientes secos primero. Batir la manteca hasta que este cremosa. Agregarla a los ingredientes secos junto con la leche y la yema de huevo. Estirar la masa hasta que tenga medio cm. de espesor, pintar con manteca derretida y doblaren cuatro. Volver a estirar y repetir varias veces para lograr el hojaldrado. Finalmente estirar hasta que tenga 1/2 cm. y cortar en rectangulitos del mismo tamaño. Sobre cada rectangulo colocar jamon y queso y cubrir con otro rectangulo

Para hacer el baño, Batir la clara a nieve y agregar azúcar impalpable con movimientos suaves. Colocar sobre la masa y poner al horno hasta que este pronto....