Receta de masas para tartas.

Aqui les dejo la receta de como hacer las masas para tarta, que luego las podras ponerla en el freezer y usarlas cuando tengas visitas o gans de comer. Lapuedes hacer con membrillo, dulce de leche, como una "lemon pie" tambien..
Es super practico y muuuuy rica. Espero que le sirva!!!
NGREDIENTES :
1kg de harinaleudante
4 huevos
200gr manteca
4 cucharadas grandes de azúcar
Leche (la que necesite para unir la masa)

•juntar bien la manteca (derretida con azúcar)•colocar la harina, unir.
•luego echarle los huevos.
•harina unir con huevos, manteca y azúcar , en un recipiente grande con las manos.
•la masa saldrá un pocoespesa, no es líquida, si les sale "dura" es mas o menos así
•dejar un rato hasta enmantecar asadera y empezar a poner la masa.
•se la puede dejar en el freezerporque salen 3 o 4 "tartitas".

MASA PARA PIZZA :
1kg de harina 0000
100gr levadura
200 margarina manteca o grasa
1/2 agua
Cuchara sopera de sal

En elagua calentita se pone la levadura y un poquito de azúcar de ahí se la deja leudar.
Poner en un bowl la harina con aceite (7cucharadas o+) y la sal y se mezclacon levadura.



MASA PARA PAN CASERO:
100gr levadura
200 margarina manteca o grasa
1/2 agua
Cuchara sopera de sal

En el agua calentita se pone lalevadura y un poquito de azúcar de ahí se la deja leudar.
Poner en un bowl la harina con margarina y la sal y se mezcla con levadura.



Bizcochuelo devainilla.
Ingredientes:
Harina 250gr.
Azúcar 120gr.
Manteca 100gr.
4 huevos.
Pasos:
manteca con azúcar
Eso más harina huevos y vainilla
30 o 35 min.