RECETA DE PALMERITAS
Con solo dos ingrediente vasos a realizar riquísimas palmeritas de hojaldre.
Los ingredientes:
• Una plancha de hojaldre (se puedeconseguir en cualquier supermercado)
• Azúcar
Preparación:
- Se precalienta el horno a 200º.
- Se extiende la plancha de hojaldre sobre el mismopapel en el que viene envuelta, y se espolvorea generosamente con azúcar por toda la superficie.
- Se dobla cada uno de los extremos hasta el centro de laplancha, se vuelve a rociar de azúcar y se pasa el rodillo con cuidado para que se fije el azúcar a la masa.
- Se vuelve a repetir el doblado, el rociado deazúcar y el rodillo, y ya sólo queda doblar por última vez.
- Una vez terminado lo anterior se queda casi con forma cilíndrica, y se rocía de nuevo azúcar por lasuperficie, y se cortan rodajas de un cm de grosor.
- Se ponen en la bandeja del horno, dejando un poco de espacio entre ellas, porque luego crecen un pocodentro del horno, y se aplastan ligeramente con un cuchillo ancho.
- Se introducen en el horno caliente (200º) unos 10 minutos, y cuando están doradas seles da la vuelta y se vuelven a cocer durante 2 minutos más, y listo, ya se pueden sacar.
Una cosa a tener en cuenta estar atentos que se pueden quemar confacilidad. Y con esto listo tenemos nuestra palmeritas de hojaldre, lista para ponernos como el tío Kiko, espero que os guste, disfrutar.
Y no ospreocupéis que si cogéis algún kilito de mas, tengo colgada una opinión de una dieta que funciona 100% y además es totalmente gratis, solucionado el problema.
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